Dýňové zelí

30 min | příloha | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 14817x
Recept na chutnou příloha k masu.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme.

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou dýni, podlijeme trochou vody a dusíme. Zelí osolíme, ocukrujeme, přidáme ocet a dusíme skoro doměkka. Když je dýně téměř měkká, zahustíme ji moukou rozkvedlanou v trošce vody.

Dýňové zelí podáváme s knedlíkem nebo brambory a masem.

autor receptu:

Dýňové zelí

Počet přidaných receptů: 262

Ingredience

na porce
4,3
skvělý recept
13 hlasujících
  • Recept Dýňové zelí - Nastrouhaná dýně.
  • Recept Dýňové zelí - Dýně nakrájená a očištěná.
  • Recept Dýňové zelí - Dýňové zelí

Kuchařky obsahující recept Dýňové zelí

Recept se nachází v 13 kuchařkách
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3722 receptů
Recepty svobodného páru
Chain
Recepty svobodného páru 17 receptů
Zorňafa
1. aa-1b 1551 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Dýňové zelí

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Zahuštění dýňového zelí Miluše 10.09.2012 11:22:07

    Dýňové zelí (a všechny ostatní druhy zelí) lze zahustit - před dovařením zelí -
    syrovou bramborou nastrouhanou na jemném struhadle (1 střední brambora nebo polede potřeby - podle toho, kolik zelí vaříte). Bramboru do zelí vmíchat a dovařit - nemusí se požívat mouka na zahuštění.

  • Mouka. brunecova 03.01.2012 20:30:32

    Mouku jsem v ingrediencích nenašla, v postupu ano. Není ani napsáno jakou mouku. Použila jsem místo másla olej, dýni trochu orestovala, dusila bez podlévání, zahustila hladkou moukou a potom ochutila.
    Kdyby jste zelí dělala, tak by jste nenapsala podlijeme trochou vody. Dusí se velmi krátce. Pokud jste podlila vodou, tak muselo zelí být vodnaté.

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Dýňové zelí
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.

  • Blíží se 5. ročník kampaně “Do práce na kole". Zapojíte se?

    Blíží se 5. ročník kampaně “Do práce na kole

    Už žádné nekonečné fronty na silnicích, hodiny strávené v autě a stresující hledání parkování! Dorazil k nám nový trend, který pozvolna mění atmosféru metropolí západní Evropy. Do kampaně, která nese název "Do práce na kole", a která se u nás uskuteční letos v květnu už popáté, se tentokrát zapojí 26 měst.




přidat nový recept