Dvoubarevný moučník z listového těsta
Postup přípravy receptu
Listové těsto rozdělíme na poloviny a každou zvlášť velmi tence rozválíme na plát, který hustě propícháme vidličkou. Pak těsto potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v předehřáté troubě při 220 °C dozlatova.
Nyní si připravíme krém. Čokoládu necháme rozpustit v mikrovlnné troubě. Pudinkový prášek s vanilkovým cukrem rozmícháme v mléce a směs za stálého míchání povaříme asi 2 minuty. Ještě horký pudink rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme rozehřátou čokoládu. Oba pudinky necháme vychladnout.
Změklé máslo rozdělíme do dvou misek na poloviny a každou zvlášť s cukrem vyšleháme do pěny. Do jedné postupně vmícháme vanilkový pudink a do druhé čokoládový.
Na upečený plát listového těsta naneseme vrstvu čokoládového krému, na ni rozetřeme krém vanilkový a zakryjeme druhým plátem upečené placky.
Vychlazený dvoubarevný moučník z listového těsta nakrájíme na řezy a podáváme ke kávě nebo čaji.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- listové těsto
-
krém
- 80 g
- hořká čokoláda
- 250 ml
- mléko
- 150 g
- cukr
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 250 g
- máslo
- 1/2 balíčku
- vanilkový pudinkový prášek
-
na potření
- 1 ks
- vejce
Dvoubarevný moučník z listového těsta Komentáře k receptu