Dušené vepřové kotlety
Rychlovka z vepřového masa.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 10 lidí)
Postup přípravy receptu
Plátky kotlet naklepeme, osolíme, opepříme a každý plátek potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme plátky masa, necháme zatáhnout, podlijeme vývarem a dusíme do změknutí. Poté plátky vepřového vyndáme a šťávu z masíčka zahustíme (já používám hotovou jíšku). Podušené kotlety vrátíme do šťávy a ještě necháme prohřát.
Dušené vepřové kotlety podáváme nejlépe s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 0,5 l
- vývar z masoxu
- 1 ks
- cibule
- 4 plátky
- vepřové kotlety
- 4 lžičky
- plnotučná hořčice
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Dušené vepřové kotlety
(recept se nachází v 190 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
Vepřové
770 receptů
Dušené vepřové kotlety Komentáře k receptu
Výborné, jednoduché...děkuji:-)
Recept je skvělý. Zapomněla jsem dát vývar, podlila jsem pouze vodou jak jsem zvyklá a vůbec to nevadilo. Maso s hořčicí pustilo do omáčky skvělou silnou chuť. Děkuji za skvělý recept!
Nam vsem chutnalo,a hlavne je rychle uvareno. Doporucuji vsem.
Kdfyž jsem to naservíroval ženě, usoudila, že jsou to roštěnky. Kotletky jsem pomalu dusil skoro tři čtvrtě hodiny, bylo to opravdu skvělé, nemělo to chybu. Díky za recept.
Recept určitě vyzkouším :-)
Já vlastním podobná recept jen s malou obměnou. Kotlety osolím, opepřím, obalím z obou stran v mouce. Následně je osmažím na oleji a pokladu na plech. Každou kotletu potřu hořčicí a lehce pokmínuji. Podliji vývarem, přidám opraženou cibulku a dám dusit do trouby. Po nějaké době kotlety v pekáči otočím. Podle potřeby podliji, záleží kolik chci omáčky. Podávám s rýží.