Dušené krůtí medailonky na pivu
Úprava krůtího masa s pivem.
Postup přípravy receptu
Z krůtího masa nakrájíme menší plátky - medailonky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Vložíme je na rozpálený olej a opečeme z obou stran dozlatova.
Opečené medailonky pokapeme kečupem, zalijeme pivem a pod poklicí dusíme doměkka. Podle potřeby mírně podlijeme vodou. Na druhé pánvi opečeme nakrájenou slaninu, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a kuřecí játra a opepříme. Orestujeme a podle chuti osolíme.
Měkké krůtí medailonky na pivu dáme na talíře a přidáme orestovanou směs. Přílohou jsou brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- kuřecí játra
- 100 ml
- světlé pivo Gambrinus
- 100 g
- slanina
- 600 g
- krůtí maso
- 2 ks
- cibule
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Dušené krůtí medailonky na pivu
(recept se nachází v 77 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Moje chutná kuchřka
89 receptů
krůtí
10 receptů






Dušené krůtí medailonky na pivu Komentáře k receptu