Dušená mrkev s hovězím masem
Zdravé a velmi chutné jídlo. Recept z hovězího nebo pouze z mrkve (pro vegetariány).
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 5 lidí)
Postup přípravy receptu
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit doměkka. Poté slijeme vývar, ten budeme potřebovat na podlití mrkve.
Na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme oloupanou a na kolečka pokrájenou mrkev. Necháme trochu opéct a poté přidáme cukr, kdo jak má rád sladké, a vývar, aby se mrkev dusila. Přidáme i 5 kuliček nového koření a 1 bobkový list, chvilku dusíme. Když je mrkev měkká, přidáme hrníček mouky rozmíchané s vodou, můžeme použít i hotovou jíšku. Chvíli povaříme a máme hotovo.
Takto podušená mrkev je také velmi dobrá samotná (bez masa), v tom případě je jídlo vhodné i pro vegetariány. Dušenou mrkev s hovězím masem podáváme s vařeným bramborem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 kg
- mrkev
- 1/2 l
- hovězí vývar
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 4 ks
- cibule
- 6 lžic
- cukr
- 1 list
- bobkový list
- 1 hrnek
- voda
- 2 lžičky
- olej
- 3/4 kg
- hovězí kližka
- 5 kuliček
- nové koření
Kuchařky obsahující recept Dušená mrkev s hovězím masem
(recept se nachází v 54 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
VARENIE
1924 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Dušená mrkev s hovězím masem Komentáře k receptu
Na rozdíl od většiny jsem toto jídlo zbožňovala i ve škole a teď jsem si tu výbornou chuť po letech připomněla. Děkuji
Tak mi si celkově recept upravíme (chybí nám ingrediencí), mrkev máme!! ...A dáme si to s hovězím!!!
Hovězí maso mi teda vegetariánské nepřijde...
až na to, že se tam píše, že bez masa je to vhodné pro vegetariány:) ještě jednou si to přečíst by bylo také vhodné :D
Nikdy mi dušená mrkev nechutnala, ale dneska jsem se nechala zlákat a uvařila ji podle tohoto receptu, jen jsem použila vepřové maso místo hovězího. A bylo to opravdu výborné.
papáníčko výborné, pochutnaly jsme si se skoro dvouletou dceruškou obě dvě. můžu jen doporučit!!!