Dušená kuřecí prsa s rýží
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a lehce osolíme. Rozpálíme teflonovou nebo nepřilnavou pánev (s poklicí) a prsa na ní restujeme bez tuku.
Zatím si očistíme cibuli a nasekáme ji nahrubo. Klobásu nakrájíme na plátky. Fazole scedíme a opláchneme. K hotovému kuřecímu přidáme plátky klobásy a necháme z nich pustit tuk. Pak maso a klobásu vyjmeme, uložíme do tepla a na výpeku osmažíme cibuli. Asi po třech minutách do cibule přidáme rýži, kterou stále mícháme. Když začne rýže lehce sklovatět, přidáme zpátky kuře s klobásou, zalijeme vše vývarem, přidáme fazole, olivy, tymián a směs osolíme a opepříme podle chuti.
Pánev přiklopíme poklicí, snížíme teplotu a vše vaříme asi 10 - 15 minut. Kuře musí být křehké a rýže dovařená. K pokrmu není nutná žádná příloha.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 hrst
- vypeckované olivy
- 50 g
- papriková klobása
- 1 ks
- cibule - velká
- 400 g
- sterilované fazole tmavé
- 4 ks
- kuřecí prsa
- 200 g
- rýže basmati
- 500 ml
- drůbeží vývar
Kuchařky obsahující recept Dušená kuřecí prsa s rýží
(recept se nachází v 64 kuchařkách)
Dušená kuřecí prsa s rýží Komentáře k receptu
taky jsem to delala a fakt muzu doporucit, vyborne...
Hledala jsem inspiraci na krůtí prsa. I když ty jsou sušší, tenhle recept je výborný. Doporučuji.
Tak jsem dovařila a ochutnala - výborné - i když jsem udělala malé změny:-)
Nedala jsem ani fazole a olivy - to nepapáme - ale zato jsem přidala pórek k cibuli a dochutila vegetou a maso jsem orestovala v celku a pak nakrájela na kousky.
Doporučuji.