Drůbeží masové knedlíčky s omáčkou
Masové knedlíčky z krůtích prsou podáváme se smetanovou omáčkou. Vhodnou přílohou jsou těstoviny a zeleninový salát.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Česnek sloupneme a nasekáme. Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Slaninu jemně nasekáme.
Maso, slaninu a česnek rozmixujeme na kaši. Během mixování přidáváme podle potřeby vodu. Do masové směsi vmícháme koření, bílky, strouhanku a škrobovou moučku. Podle potřeby přisolíme a opepříme.
Mokrýma rukama tvoříme kuličky, které pozvolna smažíme na oleji. Hotové kuličky vyjmeme sítem. Na výpeku orestujeme cibuli, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a podusíme. Omáčku zjemníme smetanou, vrátíme masové knedlíčky a prohřejeme.
Drůbeží masové knedlíčky podáváme s těstovinami. Vhodným doplňkem je zelenina.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- voda
- 300 g
- krůtí prsa
- 1 lžíce
- strouhaná houska
- 1/2 lžičky
- vegeta speciál
- 100 ml
- smetana
- 2 stroužky
- česnek
- 2 lžíce
- škrobová moučka
- 1/2 ks
- velká cibule
- 50 g
- slanina
- 2 ks
- bílek
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Drůbeží masové knedlíčky s omáčkou
(recept se nachází v 70 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
REY kuchařka
1330 receptů
Drůbeží masové knedlíčky s omáčkou Komentáře k receptu