Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Je k nerozeznání od pohledu i chuti od pravé dršťkové polévky.
Postup přípravy receptu
Z hlívy použijeme pouze kloboučky, které očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Dusíme asi 15 minut. Pak houby scedíme.
Česnek mezitím oloupeme, rozdrtíme a utřeme se solí a majoránkou.
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z hub a vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek se solí a majoránkou. Opepříme, přidáme papriku a necháme provařit, aby se jíška dobře spojila. Polévku vaříme asi 20 minut a nakonec přidáme dušené houby, dobře promícháme.
Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné podáváme s pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 20 g
- sádlo
- 30 g
- hladká mouka
- 40 dkg
- hlíva ústřičná
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Dršťková polévka z hlívy ústřičné
(recept se nachází v 90 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Vláďovo kuchařka
1013 receptů
Hlavní jídla a polévky
118 receptů
Dršťková polévka z hlívy ústřičné Komentáře k receptu
Vegetariánský recept, až na to sádlo.