Píšeme jinde
Copyright© 2000 - 2012 Vareni.cz, všechna práva vyhrazena
Naši partneři
Chcete se stát partnery Vaření.cz i Vy? Neváhejte a kontaktujte nás.
Chcete se stát partnery Vaření.cz i Vy? Neváhejte a kontaktujte nás.
Komentáře k receptu (45)
Mascarpone je drahé, raděj používám lučinu, žervé nebo pomazánkové máslo. Je to stejně dobré a mnohem levnější.
Takže neděláš Tiramisu. Beru, že jsi chudák nebo škrt na to, abys sis koupila pravé Mascarpone, ale pak si děláš piškotový dort s lučinou a ne Tiramisu. Jen tak mimochodem, když vedle sebe postavíš lučinu, pomazánkové máslo, žervé a Mascarpone a ochutnáš to, tak každé chutná jinak. Nevím, proč musí Češi vždycky něco šidit a vydávat to za původní produkt. Tiramisu je klasický italský dezert a jako takový má své zákonitosti jako je Macarpone a Amareto.
souhlasim.. sice nevim kolik stoji takove moscarpone =) ale take pouzivam na tiramisu pomazankove maslo.. myslim ze je to velice dobre.. a taky urcite levnejsi =) akorat se to musi trochu vice prisladit ;-)
Jasně že to rodině chutná protože nepoznali pravý tiramisu. To by jinak to Tvý kopli do pr...e! A pom.máslo je stejný jako Mascarpone? Tak v tom případě biftek je stejný jako bůček. Styďte se takhle urážet ital.kuchyni! Když to neumíte tak to nedělejte!
:D Ty to dobře prožíváš! Běž se radši tim svim "pravym" a dostatečně "drahym" tiramisu udávit, než abys tady posílal pracně udělané výtvory jiných lidí do prdele...
Já dávám mascarpone i pomazánkové máslo. Vyjde to tak levněji a je to mňamka :-)
Jen aby se vlastenec Marco nepo..al.Mudruj v Itálii,vlastenče,hlavně že vy vaříte podle tradic a striktně se držíte receptů,ty "ostudo Itálie"
Vynikající, lehké na přípravu :-)
tak semka dej svůj recept na "pravé" tiramisu ne?at si každej udělá svůj názor..
používám mascarpone a je to luxusní!!! a není to tak drahé, půl kila v makru za 70kč..
hledala jsem po Praze a stejně je Mascarpone pořád nesrovnatelně dražší ;-) Rodina se oblizuje i bez něj a já mám radost že jsem ušetřila.
No, já Mascarpone nepoužívám, ne že bych na ně neměl, ale je drahé na to, z čeho je udělané. Pokud si ho koupíte v Itálii, tak tam je za babku - ve srovnání s Českem. Obecně se mi nelíbí tenhle přístup (má ho i moje manželka), kdy zákazníci nakupují hned v prvním krámě, "protože to potřebují." Takhle si na řetězcích nevynutíme solidní přístup k nám, spotřebitelům...
Jasně že to rodině chutná protože nepoznali pravý tiramisu. To by jinak to Tvý kopli do pr...e! A pom.máslo je stejný jako Mascarpone? Tak v tom případě biftek je stejný bůček. Styďte se takhle urážet ital.kuchyni! Když to neumíte tak to nedělejte!
Na jedno mascarpone davam 1-2 uslehane slehacky, zalezi kolik potrebuji. Prelevam silnou neslazenou kavou, jelikoz pouzivam dlouhych piskotu posypanych cukrem a tudiz neni potreba jiz zadneho sladidla. Posledni vrstvu posypu kakaem. Zkousela jsem take variantu s lucinou, ale neni to ono. V dnesni dobe se da mascarpone sehnat za prijatelnou cenu a opravdu to stoji za to !
ja taky pouzivam mascarpone a je to vynikajici kdyz jsem davala lučinu nebylo to tak dobre.
Je dobre kdyz piskoty nepolevame ale STRIKAME ROZPRASOVACEM NA KYTKY!!!!!!!!!!!!!!!!!
objevila jsem vtipnou náhražku mascarpone - Mascar z Polné :-) . Nevím, jestli chutná jako originál (mascarpone jsem nikdy nezkusila), ale je mnohem lehčí než Lučina i pomaz. máslo a se šlehačkou nemá chybu! Hned jsem zkusila v tomto receptu - bez zakysanek - teď hajá v lednici a já se těším na zítřek, až ho ochutnáme :-) a čas si krátím zbylým cinzanem :-)
PROSÍM VÁS, mohli by být místo cukrářských piškotů normální piškoty??
Určitě mohou být obyčejné piškoty
Jsem původem Ital a zvedají se mi chlupy po celém těle! Toto je Tiramisu? Mascarpone je drahý? Tak to nedělejte když na to nemáte! Urážíte tradiční ital.kuchyni! Ital by to nedal ani psovi.
My to delame ze svych surovin protoze z tech co varite v Italii se neda nic zrat!
Ma amore mio, tak to nežer když na to máš :-) Většina z nás pravé Tiramisu zná, jinak by jsme nemohli porovnávat ne ? ;-) Originál je originál, ale pro českou peněženku to moc není. Umělec je ten kdo umí originál obměnit nebo nahradit levnějšími surovinami. To se týká všech receptů. Ne každej má na pravou svíčkovou. A moje rodina se oblizuje, což je mi dostatečným potěšením ;-)
tak to nejdřív ochutnejte a potom kritizujte
Jaká ostuda.Ani Italové nevaří v každé rod.ani kraji stejně tak jako v každém státě..Jiný kraj ,jiný recept.A každý vaří podle svý peněženky.
Tak jsem se právě teď pěkně zasmála když jsem četla Vaše příspěvky,ale máte všichni pravdu každý máme jinou chuť aurčitě jsou všechny dobré jak falešné tak originál.
Tak jsem delala tiramisu znovu, protoze to bylo vyborne. Podle me sestry, ktera je vyborna cukrarka, jsem misto luciny dala smetanove pomazankove neochucene maslo /nejlepsi z Lidlu/ a bylo to super. 1 pomazankove maslo,1smetana na slehani a 3 kysane smetany. Parada . Dobrou chut.
Dala jsem jen 1 smetanu ke slehani ,2 kysane smetany a 3 male luciny. Vyborne, manzel si pochvaloval. Ceska tiramisu se povedla.
tira
Stejně je Mascarpone nesrovnatelně dražší a rodina se oblizuje i bez něj. Já dělám Tiramisu do mísy a obyčejné piškoty kávou jen pokapávám. Vyskládám jednu vrstvu a pokapu. Kdybych to namáčela, tak se mi rozpadnou v ruce. A my hlavně milujeme nasíklé piškoty, takže "sežereme" i sebevíc rozmáčený dezert ;-)
Nenapadlo vás vážení,že suroviny jsou na kelímky.tudíž i káva kterou dokola řešíte je půl kelímku.prostě překlep,ale vy ztrácíte čas nad takovou .............,přemejšlejte proboha.
Podle Vašeho receptu, se mají ty piškoty přelévat??? To je nesmysl. Pak dort padá. Zkuste to dělat z cukrářských piškotů, ale mohou být i ty normální. Vezměte lehce ponořte do kávy a pokládejte, pak to bude tak akorát.. Naše rodina mi poprvé vynadala že jsem to udělal moc rozmáčené...
Super recept, jen množství kávy mě zmátlo. Půl litru je moc, stačí tak 150ml na pokapání piškotů. Ale jinak 5 hvězdiček :-)
Jooooooo to víte my kávičku rádi, tak si dopřáváme:-)
Souhlaím s Vámi,ale kde ve městě seženete opravdu čerstvá vejce aby se mohly jíst syrové když nemůžete pěstovat slepice je to risk.
Nevim, ale v novodobe ceske kuchyni je blbym zvykem pouzivat nahrazky, kde to jen jde a tvarit se desne svetove. Do tiramisu se v Italii dava mascarpone a take vajicka, ktera tady uplne chybi. Ja netvrdim, ze tento dezert nemuze byt dobry, ale nerikejte mu prosim tiramisu, to je rouhani. Asi by se vam take nelibilo, kdyby byl u svickove namisto smetany napsan treba jogurt
já dávám jiný poměr - na tři zakysané smetany jednu šlehačku :-) ale je to asi jedno, osvědčilo se mně dělat stejným způsobem poháry, kde není tolik piškotu, takže hmota je krásně vláčná, případně ozdobím nahoře ovocem a mám nachystané porce, takže nemám obavy, že se na někoho nedostane.....
Také používám lučinu,ale Váš recept vyzkouším.
JE TO DOBRY DEZER A JEDEN Z MÁLA,KTERÝ SE NEPEČE.JÁ DĚLAM PODOBNOU VARIANTU UVAŘENÉ 2 VANILK.PUDINKY,TVAROH A SMETANU,PROKLÁM BANÁNY.NEBO V LÉTĚ I JINÉ OVOCE BROSKVE,JAHODY,MERUNKY
posli recept
dobrota
velmi mě tento recept láká, díky za něj, určitě ho vyzkouším.
Nemelo by v tiramisu byt nahodou mascarpone? ;)
mělo :-) my děláme doma taky takvéhle tiramisu ale s rumem a neochuceným pomazánkovým máslem a říkáme mu "falešné tiramisu" ;-)
Ja "tiramisu" robím z neochuteného pomazánkového masla a je dobré, no vyskúšam aj tento recept ahoj.
Dělám tiramisu podobně, ale místo zakysané sm. tam dávám Lučinu, je to o dost jemnější a lahodnější.