Domácí tiramisu
Vynikající moučník i pro náročné mlsouny.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 4 lidé)
Postup přípravy receptu
Uvaříme silnou kávu, osladíme podle chuti a necháme vychladnout.
Než káva vychladne, ušleháme šlehačky a do nich zašleháme zakysané smetany, které osladíme a kápneme trochu cinzana nebo rumu.
Dortovou nebo jinou formou vyložíme piškoty. Do vychladlé kávy přidáme také pár kapek cinzana nebo rumu. Kávou poléváme piškoty vyskládané ve formě. Na piškoty dáme část šlehačkové hmoty a na to opět piškoty. Přelijme kávou. Opět potřeme vrstvou šlehačky. Domácí tiramisu dáme nejlépe přes noc uležet do lednice.
Před podáváním posypeme domácí tiramisu kakaem. Tiramisu podáváme vychlazené.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 kelímky
- zakysaná smetana
- 2 balíčky
- cukrářské piškoty
- 2 kelímky
- smetana ke šlehání
- 1/2 l
- silná černá káva
-
na ozdobu
Recept Domácí tiramisu byl 10.07.2009 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Domácí tiramisu
(recept se nachází v 768 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5832 receptů
recepty
4706 receptů
Nepečené moučníky
42 receptů
Domácí tiramisu Komentáře k receptu
Je dobre kdyz piskoty nepolevame ale STRIKAME ROZPRASOVACEM NA KYTKY!!!!!!!!!!!!!!!!!
objevila jsem vtipnou náhražku mascarpone - Mascar z Polné :-) . Nevím, jestli chutná jako originál (mascarpone jsem nikdy nezkusila), ale je mnohem lehčí než Lučina i pomaz. máslo a se šlehačkou nemá chybu! Hned jsem zkusila v tomto receptu - bez zakysanek - teď hajá v lednici a já se těším na zítřek, až ho ochutnáme :-) a čas si krátím zbylým cinzanem :-)
používám mascarpone a je to luxusní!!! a není to tak drahé, půl kila v makru za 70kč..
ja taky pouzivam mascarpone a je to vynikajici kdyz jsem davala lučinu nebylo to tak dobre.
Mascarpone je drahé, raděj používám lučinu, žervé nebo pomazánkové máslo. Je to stejně dobré a mnohem levnější.
souhlasim.. sice nevim kolik stoji takove moscarpone =) ale take pouzivam na tiramisu pomazankove maslo.. myslim ze je to velice dobre.. a taky urcite levnejsi =) akorat se to musi trochu vice prisladit ;-)
Jasně že to rodině chutná protože nepoznali pravý tiramisu. To by jinak to Tvý kopli do pr...e! A pom.máslo je stejný jako Mascarpone? Tak v tom případě biftek je stejný jako bůček. Styďte se takhle urážet ital.kuchyni! Když to neumíte tak to nedělejte!
:D Ty to dobře prožíváš! Běž se radši tim svim "pravym" a dostatečně "drahym" tiramisu udávit, než abys tady posílal pracně udělané výtvory jiných lidí do prdele...
Jen aby se vlastenec Marco nepo..al.Mudruj v Itálii,vlastenče,hlavně že vy vaříte podle tradic a striktně se držíte receptů,ty "ostudo Itálie"
tak semka dej svůj recept na "pravé" tiramisu ne?at si každej udělá svůj názor..