Domácí sýrové bulky
Sýrové bulky z tvarohového těsta podáváme jako přílohu k polévkám a ragú. Hodí se i ke studeným obloženým mísám a salátům.
Postup přípravy receptu
Sýr nastrouháme najemno. Olej promícháme s mlékem, směs použijeme na potření.
Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem. Přidáme tvaroh, vejce, mléko a oba strouhané sýry. Směs osolíme, ochutíme drceným kmínem a vypracujeme tužší těsto, které řádně prohněteme.
Těsto rozdělíme na 10 stejných kousků, ze kterých vytvoříme bulky přibližně o velikosti tenisových míčků. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme směsí mléka s olejem a posypeme sezamovým semínkem.
Sýrové bulky upečeme v troubě předehřáté na 200 °C dorůžova. To trvá přibližně 30 až 35 minut.
Domácí sýrové bulky z tvarohového těsta můžeme plnit nejrůznějšími pomazánkami a uzeninami. Výborně chutnají k polévkám a zeleninovému nebo masovému ragú.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 250 g
- měkký tvaroh
- 1 ks
- vejce
- 200 g
- eidam
- 400 g
- polohrubá mouka
- 1 balíček
- kypřící prášek do pečiva
- 30 g
- parmazán
- 100 ml
- mléko
-
na potření
- 1 lžička
- olivový olej
- 3 lžíce
- mléko
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Domácí sýrové bulky
(recept se nachází v 189 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5841 receptů
PEČENIE
1313 receptů
Přílohy
130 receptů
Domácí sýrové bulky Komentáře k receptu