Domácí sekaná se špekem

1 h 15 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 69180x
Domácí sekaná se špekem a libečkem.
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)

Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme, nasekáme najemno a v oleji ji osmahneme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Špek nakrájíme na kostičky. Troubu rozehřejeme na 180 °C.

Mleté maso dáme do mísy. Přidáme osmahnutou cibuli, česnek, vejce, špek, sůl, pepř a libeček. Přidáme vodu, která váže maso, a strouhanku. Vše řádně propracujeme a vytvaruje tři šišky sekané, které obalíme ve strouhance.

Pekáč vyložíme pečícím papírem a na něj dáme šišky sekané. Dáme do pekáčku s pečícím papírem. Přidáme sádlo a pekáč vložíme do předehřáté trouby. Po 25-ti minutách pečení potřeme šišky sekané plnotučnou hořčicí, která zabrání popraskání sekané. Poté pečeme ještě asi 20 minut. Upečené šišky sekané necháme ještě 10 minut odpočinout.

Domácí sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

4,6 skvělé

68 hlasujících



Kuchařky obsahující recept Domácí sekaná se špekem

(recept se nachází v 170 kuchařkách)
KDI VARENIE 2277 receptů
klobouk.alanek@seznam.cz Mirdy výběr. 208 receptů
Jozar Mleté 203 receptů
autor receptu:

Domácí sekaná se špekem

Počet přidaných receptů: 33 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 54

Domácí sekaná se špekem Komentáře k receptu

Celkový počet komentářů: 6
Celkový počet komentářů: 6
Zobrazit komentáře receptu
Celkem záznamů: 6
Přidat příspěvek k receptu Domácí sekaná se špekem
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde