Domácí pizza s rozmarýnem

Postup přípravy receptu

Do mísy odměříme mouku. Uděláme důlek, do kterého vlijeme droždí rozmíchané v trošce vlažné vody odebrané z předepsaného množství. Mísu zakryjeme a necháme kvásek vzejít. Pak přidáme zbytek vody, sůl, olej a rozmarýn a šlehačem promícháme. Když je těsto hladké, poprášíme je moukou a přikryjeme. Těsto necháme asi 20 minut kynout.

Pak těsto promícháme ještě jednou a dáme znovu do chladu na 30 minut, nejlépe do lednice.

Zatím si v misce promícháme větší protlak s česnekem, solí, oreganem a tymiánem. Nakrájíme cibuli, papriku, šunku a salám, nastrouháme sýr a vytřeme plechy olejem.

Na pomoučněném válu vyválíme dvě placky asi 3 mm vysoké, které přeneseme na plechy. Placky potřeme rajčatovým protlakem a posypeme strouhaným sýrem. Pak poklademe šunkou, salámem, proužky papriky a cibule. Přidáme olivy. Domácí pizzu s rozmarýnem dáme péct na 15 minut do rozehřáté trouby.

Domácí pizza chutná dobře i studená!

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  olej na vymazání

• náplň

  

  oregano

  

  1 ks

  cibule

  

  8 ks

  oliva

  

  2 - 3 stroužků

  česnek

  

  1 ks

  rajčatový protlak

  

  tymián

  

  350 g

  blaťácké zlato

  

  balíčků

  salám

  

  1 ks

  paprika

  

  šunka

• těsto

  

  250 ml

  voda

  

  1 lžička

  mletý rozmarýn

  

  sůl

  

  1 ks

  droždí

  

  600 g

  hladká mouka

  

  2 lžíce

  olej

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty