Domácí nudle

2 h 40 min | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 225829x
Kdo by odolal polévce s domácími nudlemi? Pokud je neumíte, můžete se je s námi naučit.
Komentáře receptu 7
Uvařil jsem to (Recept vařilo 10 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejdříve si rozmyslíme, kolik nudlí přibližně chceme dělat. Podle toho si pak rozmyslíme množství surovin.

Hrubou mouku prosijeme na vál a uděláme do ní důlek. Do důlku pak rozklepeme vejce. Osolíme a těsto nožem zaděláme. Pak pečlivě hněteme.

Když máme těsto dostatečně promíchané, rozkrojíme je na menší díly. Každý díl na vále rozválíme na tenoučký plát. Ten pak necháme na čisté utěrce trochu uschnout.

Oschlé těsto nakrájíme na pruhy. Ty naskládáme na sebe a z nich pak krájíme nudle podle libosti. Nudle pak volně rozházíme po válu(nebo tam kde máme místo, sucho a místo) a necháme pořádně uschnout.

Pokud nudle nespotřebujete, stačí je uchovat ve vzduchotěsných sklenicích. Nudle ale musí být pořádně vysušené, jinak vám ve sklenici zplesniví.

Vilienka autor receptu:

Domácí nudle

Počet přidaných receptů: 1275

Ingredience

Vaše cena 3990 běžně 7800 Kč sleva 49 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
749 hlasujících
  • Recept Domácí nudle - Domácí nudle.
  • Recept Domácí nudle - Domácí nudle.

Kuchařky obsahující recept Domácí nudle

Recept se nachází v 144 kuchařkách
KDI
VARENIE 8252 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
rkunesova
Vláďovo kuchařka 1180 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí nudle

Celkový počet komentářů u receptu: 7
  • domácí nudle kondisova 10.08.2012 12:54:18

    Taky jsem si koupila asi před třemi roky strojek a jsem s ním spokojena, nudle dělám do "foroty", ale nejlepší jsou čerstvé. Dělám je ze 4 pěkných vajec a 1/2 kg polohrubé (někdy i hladké mouky), asi 1 polévkové lžíce olivového oleje a podle otřeby pár kapek vody.Vše hodím do robota a je to v mžiku hotové, nechám asi hodinu odležet, nakrájím na menší kousky a postupně projíždím strojkem na potřebnou tloušťku, nechám mírně oschnout a krájím nudle nebo fleky.

  • domácí nudle kondisova 10.08.2012 12:54:14

    Taky jsem si koupila asi před třemi roky strojek a jsem s ním spokojena, nudle dělám do "foroty", ale nejlepší jsou čerstvé. Dělám je ze 4 pěkných vajec a 1/2 kg polohrubé (někdy i hladké mouky), asi 1 polévkové lžíce olivového oleje a podle otřeby pár kapek vody.Vše hodím do robota a je to v mžiku hotové, nechám asi hodinu odležet, nakrájím na menší kousky a postupně projíždím strojkem na potřebnou tloušťku, nechám mírně oschnout a krájím nudle nebo fleky.

  • verina 19.07.2011 09:09:34

    Ale doopravdy se těsto na nudle nesolí

  • Deniska 12.12.2010 02:34:08

    :D Bezva odpověď Pato... Ne těsto na nudle se fakt nesmí solit, já se to naučila už ve škole,ale i když si otevřeš jakejkoli jinej recept na nudle, nikde nepíšou sůl v receptu a někde dokonce jmenovitě píšou, ať nesolíte,že je to chyba. Takže klidnou hlavu a uč se vořechu...

  • Petr Král
    domácí nudle Petr Král 29.07.2009 09:13:58

    Recepty na domácí nudle: http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/pokrocile/?q=dom%E1c%ED+nudle&search=1

  • domácí nudle miriam.retova 26.07.2009 18:21:00

    TAKÉ MÁM STROJEK NA NUDLE A JSEM S NÍM DOCELA SPOKOJENÁ TĚSTO DĚLÁTE TAK JAK JSTE ZVYKLÁ VEJCE MOUKA (NĚKDO DÁVÁ I KRAPTE VODY) ALE JEN SE MUSÍ UDĚLAT TUŽŠÍ TĚSTO UDĚLÁTE TĚSTO A ROZDĚLÍTE SI NA KOUSKY NEJDŘÍVE VYVÁLÍTE - TEDY PROJEDETE NA NEJSILNĚJKŠÍ PLÁT A PAK NA PLÁT JAK CHCETE MÍT SILNÝ TEDY NA TENŠÍ, DOCELA JE TO PRACNĚJŠÍ ALE ZASE Z DESETI VAJEC TO UDLÁM TAK ZA HODINU A PŮL COŽ BYCH RUČNĚ NEUDĚLALA ŽE, A PAK MÁM MUŽSKOU SÍLU KTERÁ MI TO VĚTŠINOU DĚLÁ .-) HEZKY DEN MIRIAM

  • domácí nudle Bára2 22.07.2009 11:09:21

    Koupila jsem si strojek na nudle a bláhově jsem se domnívala,že uvnitř bude i recept.Nemohl by mi někdo pomoci radou a receptem ze svých zásob. Dík

Celkový počet komentářů: 7
Nalezeno receptů: 7
Přidat příspěvek k receptu Domácí nudle
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 10 zaručených rad, jak zlepšit paměť

    10 zaručených rad, jak zlepšit paměť

    Zdá se vám, že už si nejste schopni zapamatovat tolik, co dříve? Je dokázáno, že s přibývajícím věkem paměť slábne. Stejně tak dobře však už dnes víme, že s pamětí je to jako se svaly. Je třeba ji posilovat a udržovat v kondici, jinak ochabne a zleniví. Jedině procvičováním a trénováním paměti můžeme předejít či oddálit případné onemocnění v pozdějším věku.

  • 5 cviků proti bolesti zad

    5 cviků proti bolesti zad

    Trápí vás bolest zad? Trpíte bolestí zad již dlouho a nic nepomáhá? Jsou vaše záda ztuhlá a brání vám v pohybu? V následujících řádcích vám fyzioterapeutka Adéla Papoušková z centra Fyzioterra v Praze popíše několik jednoduchých cviků, které zvládnete hravě sami v pohodlí domova, bez nutnosti použití složitých cvičebních pomůcek. Je však třeba mít na paměti, že ne vše se dá “vyléčit” doma.




přidat nový recept