Domácí mazanec z pekárny
Postup přípravy receptu
Připravíme si suroviny pro zhotovení mazance.
Do nádoby pekárny vkládáme postupně nejprve tekuté ingredience, tedy vlažné mléko, měkké máslo, vejce. Vsypeme polohrubou mouku, sůl, cukr, vanilkový cukr a nakonec přisypeme droždí.
Zvolíme základní program pekárny s dobou pečení 3 hodiny a 18 minut (příklad pekárny Moulinex). Při zvukovém signálu vsypeme do těsta kandovanou citrusovou kůru a rozinky. Po ukončení programu pečení necháme hotový mazanec asi hodinu v pekárně, aby postupně vystydl. Po vyklopení mazance z formy pekárny vyjmeme ze spodní části mazance mísící zařízení.
Domácí mazanec z pekárny podáváme s dobrým kakaem, lahodným čajem a medem nebo džemem podle chuti.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- kandovaná citrusová kůra
- 1 lžička
- sušené droždí
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 4 - 5 lžiček
- cukr
- 275 ml
- mléko
- 500 g
- polohrubá mouka
- 100 g
- máslo
- 1 lžička
- sůl
- 1 lžíce
- rozinky
- 1 ks
- vejce








Domácí mazanec z pekárny Komentáře k receptu
byl to můj první pokus....a ono se to povedlo..moc děkuji..výborné..mňam
prosím jak vypadá 1 kostka vejce 1 lístky rozinky ?? je to 1 ks vejce a 1 balíček rozinek (asi moc).....