Domácí majonéza z mixéru
Recept na rychlou majonézu či tatarku.
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu.
Do mixéru dáme 2 celá vejce, hořčici, špetku cukru, soli, mletého pepře a mixujeme. Přitom víčkem přiléváme tenkým pramínkem olej. Během mixování přidáme 2 krát 1 lžíci octa. Hotovou majonézu dochutíme ještě hořčicí, cukrem, octem a podobně.
Pokud chceme tatarskou omáčku, přidáme jemně nakrájenou cibuli a sterilované okurky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- vejce
- 1 špetka
- sůl
- 2 lžíce
- ocet
- 1 špetka
- mletý černý pepř
- 2 lžičky
- hořčice
- 1 špetka
- cukr
-
podle chuti
- 2 ks
- sterilované okurky
- 1 ks
- cibule
Kuchařky obsahující recept Domácí majonéza z mixéru
(recept se nachází v 22 kuchařkách)
Zálivky a dresinky
57 receptů
drahuskina kucharka
35 receptů
Omáčičky
5 receptů
Domácí majonéza z mixéru Komentáře k receptu