Domácí ledový čaj
Postup přípravy receptu
Všechnu vodu přivedeme k varu. Vypneme a vložíme 4 pytlíčky zeleného čaje s příchutí broskve a 1 pytlíček mátového. Necháme 10 - 15 minut vylouhovat, před vyndáním pytlíčků ještě pořádně promícháme.
Přidáme broskvovou šťávu a dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Množství je přibližné, výsledek vždy ochutnáme a ještě dochutíme podle libosti. Když vám ruka trochu ujede, tak by to nemělo vadit - horký čaj chutná aromatičtěji než studený. Necháme vychladit na pokojovou teplotu.
Domácí ledový čaj pak dáme vychladit přes noc do ledničky. Nebo přelijeme do PET lahví a necháme zmrznout v mrazáku. Pak můžeme čaj pít po douškách podle toho, jak postupně bude roztávat. Zároveň zůstane ledový nebo aspoň příjemně chladivý několik hodin - tak se ledový čaj hodí na nerušené povídání na zahradě nebo na výlety.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžíce
- citronová šťáva
- 8 lžic
- cukr krupice
- 70 ml
- broskvová šťáva
- 1 ks
- mátový čaj
- 5 l
- voda
Kuchařky obsahující recept Domácí ledový čaj
(recept se nachází v 61 kuchařkách)
Domácí ledový čaj Komentáře k receptu
Podle knihy od Pavla Martina: Čaj, čaj, čaj, jsou v čaji odstátém přes noc rakovinotvorné látky. Pro přípravu ledového čaje doporučuje dát čaj přímo do ledové vody nechat v lednici přes noc. Já to tak dělám a musím jenom doporučit.
Když jsem ten čaj dělal příště, šťávy jsem jen tak cmrndla, a bylo to asi i lepší ;-)