Domácí koblihy s marmeládou
Recept na plněné koblihy.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Vyšleháme si 3 vejce s cukrem, uděláme si kvásek z trochy polohrubé mouky, droždí, špetky soli, cukru a vlahého mléka. Poté přidáme do kvásku vyšlehaná vejce s cukrem a přidáme zbytek mouky. Zamícháme a necháme kynout asi půl hodiny.
Vykynuté těsto a rozválíme asi na 2 cm silný plát, ze kterého vykrajujeme kolečka a necháme je odpočinout asi 10 - 15 minut.
Mezitím si rozpálíme v hrnci olej, do něj vložíme koblihy a pečeme dozlatova. Během smažení je nezapomeneme obrátit.
Hotové domácí koblihy posypeme moučkovým cukrem a necháme vychladnout. Pomocí plnící pistole naplníme koblihy marmeládou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
náplň
- 1 hrneček
- marmeláda
-
podle potřeby
- 1 l
- olej na smažení
-
těsto
- 3 ks
- vejce
- 250 ml
- vlažné mléko
- 20 dkg
- cukr moučka
- 1 špetka
- sůl
- 5 g
- čerstvé droždí
- 45 dkg
- polohrubá mouka
Kuchařky obsahující recept Domácí koblihy s marmeládou
(recept se nachází v 101 kuchařkách)
PEČENIE
1536 receptů
Vláďovo kuchařka
1013 receptů
Sladké
143 receptů
Domácí koblihy s marmeládou Komentáře k receptu