Píšeme jinde
Copyright© 2000 - 2012 Vareni.cz, všechna práva vyhrazena
Naši partneři
Chcete se stát partnery Vaření.cz i Vy? Neváhejte a kontaktujte nás.
Chcete se stát partnery Vaření.cz i Vy? Neváhejte a kontaktujte nás.
Komentáře k receptu (22)
dobrý den paní Marcelo,
v pátek jsem ho udělala ted se dojedl k snídani.dětem moc chutnal a že mám zase udělat.tak jdu zadělat a jdu péct.moc díky za výborný recept
Chleba peču už potřetí. Míchám hladkou mouku napůl s tmavou žitnou (500 g a 500 g)a brambory dávám čtyři větší. Jinak vše podle receptu a rodina si jej nemůže vynachválit. Opravdu chutný chlebíček.
pani lrikovska,jsem rada ze jste spokojena s chlebem ja ho pecu 2x do mesice.take tam muzete pridat misto zitne mouky tak spaldovou,take je dobry.Delam sni na pul svatebni kolace a jsou super.Preji Vam at se Vam stale dari chlebik.Jinak dalsi me kutilske jidla najdete v kucharce kde jste nasla chleba.Preji gurmanske zazitky.Marcela
Dobrý den, doufám že paní nebo slečna lrikovska.
Takže, když v receptu změníte ty nejdůležitější hmotnostní suroviny a vyjde Vám supr chléb, tak musí být ten původní špatný, nebo ne?
Původní recept 2 kg mouky, 3 brambory
Vy dáte jen1 kg mouky a 4 brambory a neříkejte, že ten čtvrtý brambor měl 1kg. Ostatní suroviny dáte podle původního receptu.
Prosím o Váš recept a to se vším co do něj patří, hlavně množství. Děkuji
Dobrý den pane, nejspíše Milane.
Jak se dočtete v komentářích níž, sama autorke receptu množství surovin opravila. A čtyři brambory dávám proto, že je pak cheba vláčnější. Jen se musíte smířit s řidším těstem, které tak pěkně nedrží tvar bochníku, jaké jsou vyfoceny u receptu. Jinak opravdu vše dávkuji podle uvedených množství v receptu. Snad jen soli dávám víc. Místo dvou lžiček dvě lžíce.
Přeji Vám hezký den a úspěch při pečení.
to bude urcite na 1kg mouky ))
ja ho udelal podle toho jak je tady napsany a byl vynikajici ted ho jdu pect znovu
pani lenko,recept jsem opravila 9.3pani barbore,je dany komentarich.Kazdy se splete moji znami si ho nemuzou vynachvalit.
Pane Milane recept jsem opravila nemam ale zkusenosti ho pect v pekarne.Nevim co by to udelalo.
Dobrý den paní Marcelo,
všichni děkujeme za recept a já osobně jdu tento chléb vytvořit a upéct v klasické troubě.
Tak jak je to s tou vodou?? Chtěla bych to zkusit, ale dvě kila mouky na tři deci vody vypadá fakt hooodně děsivě...
Pani Barboro,velice se omlouvam za chybu v mem receptu a posilam opravu.Recept je na 2kg mouky ale jde delat i z polovicni davky.Zklada se:2kg hladka mouka,2drozdi,3lzicky kminu,3lzicky soli,6velkych lzic octa,6varenych brambor,12dcl vody.Jak vse zpracujete na plech pak potrit vodou aby nebyl suchy a potom znova az ho vyndate z trouby.Preji dobrou chut a jeste jednou se omlouvam.
No, s vodou je to špatný, ale snad bude líp. Jó a v tom receptu, tak to bude asi těch 700ml. Pro ty co mají klasické domácí pekárny tak dát těsto z 2kg mouky to domácí pekárny by byla docela odvaha.
Dá se tento recept dělat i v domácí pekárně Moulinex xxl
No jasně že se dá péct v domácí pekárně, ale pak to chce majzlík a kladivo!!
akorát tady je nějak špatný poměr surovin3dcl vody na 2kg mouky????
Kdyby jsi si poradne recept precetla nahore je jeste 700ml studene vody
Ať čtu jak čtu, tak nahoře není 700ml studené vody, ale 70ml. Tak co je pravda pravdoucí?
Jo promin to je na potirani,tak to se mi zda hodne malo na dve kg mouky 3dcl to musi byt ten chleba jak beton
Vždyť to těsto ani nejde vypracovat s takovou kapkou vody!!!
tak to je nejaka hovadina
pečivo je nejlepší,nekupuji již pečivo vše peču sama doma