Domácí jogurt z bulharských kultur

20 min | chuťovka | bulharská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 791x
Recept na výborný jogurt bez konzervantů, chemických látek a zahušťovadel.
Komentáře receptu 4


Postup přípravy receptu

Koupíme čerstvé mléko a pořídíme si 1 sáček bulharských jogurtových kultur. Jeden sáček můžeme použít až na 5 litrů mléka.

Mléko zahřejeme na 45 °C, vsypeme sáček kultur a pořádně zamícháme. Základ na domácí jogurt rozlijeme do předem vyvařených a zchladlých sklenic. Sklenice dobře uzavřeme, zabalíme do deky na cca 10 hodin.

My doma děláme jogurt ze 3 litrů mléka a takto připravený jogurt je krásný hustý. Hotový jogurt z bulharských kultur uložíme do lednice.

Když jogurt dochází, stačí znovu koupit mléko, tentokrát dáme na 1 litr 3 lžíce již hotového jogurtu, znovu do sklenic, do deky (tentokrát stačí na 8 hodin). Takto můžeme opakovat až desetkrát, po každém dalším opakování houstne jogurt rychleji.

Domácí jogurt z bulharských kultur je bez zahušťování, jen čistý produkt. Nám doma moc chutná.

autor receptu:

Domácí jogurt z bulharských kultur

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3350 běžně 8816 Kč sleva 62 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Domácí jogurt z bulharských kultur

Recept se nachází v 18 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7388 receptů
zjirousek
chuťovky 853 receptů
KDI
PUDINGY, DEZERTY, NÁPOJE 847 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur Davy 18.07.2014 01:12:26

    Různě - např: http://www.kutilov.cz/vyroba-t varohu--jogurtu-a-syru/ 49.- + poštovné

  • Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur veraricna 01.05.2014 12:11:45

    A kde se prodávají bulharské jogurtové kultury a také za kolik?

    • Re: Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur Petra 04.05.2014 19:08:56

      bulharské kultury se dají koupit na veletrzích zdravé výživy nebo přímo přes web www.bulgaricus.cz. 1 sáček stojí 50,-Kč a dá se z toho postupně vyrobit opravdu hodně jogurtu. Mám s tím dobré zkušenosti.

    • Re: Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur Láďa 01.05.2014 15:53:26

      Google - Bulharská jogurtová kultura.

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?

  • Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Medvědí česnek známe nejspíš všichni, je považován za nejsilnější jarní bylinu a jeho detoxikační účinky, pro které je v těchto dnech hojně vyhledáván, jsou doslova zázračné. Právě nyní tato bylinka krásně bíle kvete, a když budete mít štěstí, můžete na něj narazit při procházkách listnatými lesy, kde jsou někdy vidět celé lány medvědího česneku.




přidat nový recept