Domácí housky

1 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 228347x
Jemné domácí houstičky, které se na jazyku jen rozplynou.
Komentáře receptu 81
Uvařil jsem to (Recept vařilo 33 lidí)


Postup přípravy receptu

Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme malým množstvím vlažného mléka. Na teplém místě necháme vykynout. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy s moukou, přidáme olej, vejce, sůl a zbytek vlažného mléka. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto.

Necháme opět vykynout na teplém místě. Po vykynutí rozdělíme těsto na cca 15 dílů. Každý díl pak ještě na 3, ze kterých splétáme malé housky.

Pokládáme je na vymazaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným s malým množstvím vody. Housky sypeme mákem, kmínem, sezamem, nebo solí a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

varenazelva autor receptu:

Domácí housky

Počet přidaných receptů: 24

Ingredience

Vaše cena 4990 běžně 11881 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
143 hlasujících
  • Recept Domácí housky - I jednoduše bez pletení jsou výborné!
  • Recept Domácí housky - Domácí housky
  • Recept Domácí housky - Chutnají ještě líp, jak vypadají! (uprostřed a vpravo dole jsou šišatější - moje 1. pokusy)

Kuchařky obsahující recept Domácí housky

Recept se nachází v 581 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
myš1
recepty 4616 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí housky

Celkový počet komentářů u receptu: 81
  • Beton Barča 29.10.2016 06:17:50

    Prosím o radu, postupovala jsem správně, poměr ingrediencí také tak, kvásek krásně vykynul během chvíle na topení, těsto pak také tam přes hodinu a půl. Po upletení ještě chvilku na plechu nicméně jsou jako beton, mohla bych s nimi někoho zabít,jsou jako šutr. Co bylo špatně? Stalo se mi to i v loni s Vánočkou.. Droždí nebylo sušené ale kostka.. Děkuji :-(

  • Komentář k receptu Domácí housky Michaela 27.07.2016 13:57:08

    Tak jsem taky zkusila, ted jsou v troube.. take jsem mela ridke testo, musela jsem pridat docela dost mouky, ale je pravda, ze jsem tam schvalne dala hladkou.. Jinak se s testem paradne pracovalo a uz se tesim az ochutname.. ja sypala lnenym seminkem;)

  • delikateska Markéta 22.07.2016 01:31:37

    tak jsem teď dopekla( 1:27 v noci) a zrovna jednu housku s chia(mák nebyl) a jeden rohlíček se lněným semínkem slupla, protože jsou prostě boží... ať žije štíhlá línie!

    Ještě podotýkám, že jsem nikdy předtím housky ani rohlíky nepekla a kynutý těsto je pro mě strašák, těsto bylo z hladké mouky a sušeného droždí, takže úspěch je pro mě takový malý zázrak.... Dle této zkušenosti usuzuju, že můžu doporučit tento recept i pečícím začátečníkům a autorovi velké díky!

  • Komentář k receptu Domácí housky Nikola 01.03.2016 17:12:17

    Kolik stupňů je středně prohřátá trouba?

  • veliká pochvala 19.02.2016 20:31:28

    vynikající..
    opravdu byly hned fuč!!! :D

  • nevím? jadr 09.02.2016 11:56:18

    Množství tuku odpovídá 500 g mouky. 495 g syrového těsta celkem stačí na 15 houstiček po 33 g, část tekutiny se pečením odpaří, zbyde tak 29 g. houska by měla vážit něco kolem 50 g. Mýlím se?

  • Komentář k receptu Domácí housky janaeuwe 15.11.2015 16:21:15

    Vyyborny ;) a z dvojté dávky hned zmizí :)

  • Komentář k receptu Domácí housky Wewe 04.03.2014 21:16:32

    Ja mela testo lepive , kde byla chyba ? :-(

    • Re: Komentář k receptu Domácí housky Tereza 06.07.2014 12:57:27

      nedala jste místo polohrubé mouky mouku hladkou? taky to občas dávám, když polohrubou doma nemám a jsem líná skočit do obchodu.. :) Těsto se mi pak lepí víc, ale to nevadí, buď při zrpacování použiju mouku, nebo si předtím lehce naolejuji ruce :) a je po problému :)

Celkový počet komentářů: 81
Nalezeno receptů: 81
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Domácí housky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept