Domácí housky - uzlíky
Recept na dobré domácí housky.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Z droždí, mléka a cukru a trošky mouky necháme vzejít kvásek.
V míse smícháme mouku, vejce, sůl (podle chuti, na toto množství dávám tak půl plné hrsti), kvásek a mléko. Mléko přidáváme postupně, podle potřeby. Vymísíme těsto - musí být vláčné, řidší (asi jako na vdolky). Necháme na teplém místě kynout.
Po vykynutí na vále vyválíme z těsta širší váleček, který nakrájíme na kousky, ty rozválíme na menší dlouhé válečky. Z každého válečku uděláme uzlík a dáme na plech. Můžeme dělat i jiné tvary, ale uzlíky jsou nejrychlejší. Na plechu pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem či sezamem.
Domácí housky - uzlíky pečeme na 180 °C dozlatova.
Housky jsou výborné k domácí gulášové, hrachové, čočkové či jiné polévce.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- cukr
- 500 ml
- mléko
- 750 g
- hladká mouka
- 2 ks
- vejce
- 1 kostka
- droždí
-
na ozdobu
-
na potření
Kuchařky obsahující recept Domácí housky - uzlíky
(recept se nachází v 253 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5841 receptů
recepty
4706 receptů
majka-kuchařka
303 receptů
Domácí housky - uzlíky Komentáře k receptu
jsou fakt hhhhhhhhhhhhhhuuuuuuuuussstttt ttttttttttttttttttttýýýýý ýýýýýýýýýýýýýýý ýý!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
housky jsou moc dobré a hlavně rychlé,
trochu jsem je vylepšila nahraděním 1/3 hl mouky - chlebovou moukou
a nepotírám je vajíčkem, ale vodou s octem (do hrnečku 200 ml cca 2 lžíce octa)
housky mají pak jemnou kůrku.
housky nemají chybu,vždycky jich upeču více a dám do mrazáku to co nesníme hned
bylo to dobré