Domácí housky na hamburgery

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 150974x
Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.
Komentáře receptu 45
Uvařil jsem to (Recept vařilo 36 lidí)


Postup přípravy receptu

Máslo si rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, můžeme těsto vyjmout a promačkávat v dlaních. Těsto by se mělo dobře hníst. Pokud by se lepilo, můžeme jej ještě vyválet v mouce, dokud nebude hladké. Poté jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě. Osobně si mísu s těstem vždy postavím na další mísu, do které naliji vroucí vodu.

Vyjmeme vykynuté těsto, ještě trochu promačkáme a poté rozdělíme na houstičky. Velikost si můžete určit sami. Já těsto použila i na 2 kg hamburger. Housky naskládáme na plech, který předtím lehce omastíme. Můžeme použít i pečící papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45 - 60 minut vykynout.

Vykynuté housky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené hamburgerové housky vyjmeme a necháme vychladnout. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit.

Malina autor receptu:

Domácí housky na hamburgery

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Vaše cena 1999 běžně 3440 Kč sleva 42 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
130 hlasujících
  • Recept Domácí housky na hamburgery - Brioška
  • Recept Domácí housky na hamburgery - hotová houska
  • Recept Domácí housky na hamburgery - domácí hamburger

Kuchařky obsahující recept Domácí housky na hamburgery

Recept se nachází v 502 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4317 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí housky na hamburgery

Celkový počet komentářů u receptu: 45
  • ... Jan 17.07.2016 17:39:17

    Housky vypadají dobře a i jsou dobré, ale bohužel ne na hamburgery. Toto těsto se spíše hodí k dušené mrkvi...

  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery Božì 16.07.2016 17:56:07

    Dnes zkousim poprvé. Zatím mám housticky v troubě a vypadají božsky. Udělala jsem si jich z jedné dávky 6, raději jsem je rozdělila na dva plechy a vzhledem k velkému kynutì - dobře jsem udělala. (400 ml tekutin je vážně tak akorát). Už se těším na chuť, ale už teď je mi jasné, že všem doporučuji!

  • Děkuji za recept :-) Lucie Hornofová 02.07.2016 22:06:00

    Včera jsem vyzkoušela, recept perfektní, housky úžasné, bohužel pro mne do budoucna práce navíc, protože ty kupované u nás včerejším dnem skončily ;-) Nemohou se totiž chuťově s těmi domácími vůbec srovnávat. Za mne velikánský dík za skvělý a jednoduchý recept :-) Těsto jsem si připravovala v robotu, přidala jsem všechny ingredience a robot zpracoval těsto. Místo normálního droždí jsem dala sáček sušeného.

  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery beatinka 19.06.2016 00:00:54

    Výborné žemle. Práve sme ich vytiahli z rúry a po vychladnutí ochutnali. Mňam. Parádny recept. Kysnutie ale prebehlo za polovičný čas, dali sme uzavretú misku do rúry vyhriatej asi na 40 stupňov. Cesto vybehlo za pol hodinu. A žemle v podstate tiež. Vrch sme posypali ľanovými semiačkami. A zajtra idú na hamburgre! :)

  • Super recept Mondasek 31.05.2016 11:19:42

    Recept je naprosto skvělý!! Už je dělám asi po páté a pokaždé se krásně povedly a to nejsem žádná kuchařka ani pekařka. S těstem se pracuje jedna radost, vůbec se nelepí a ten výsledek - FENOMENÁLNÍ LUXUSNÍ bulky na hambáče!!!!!!! S porovnáním s bulkami ze supermarketu se to nedá absolutně srovnat! Díky za takové recepty :-)

  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery Týna 01.05.2016 09:39:31

    Opravdu se nebojte, jsou naprosto luxusní!!! Dělám již poněkolikáté (zrovna dnes). Když smícháte všechny ingredience, tak těsto s horkou vodou, když je tam stejné množství studeného mléka, nebude horké, tedy to kvasinky nezabije, ale bude lépe kynout. Z tohoto množství je tak 8 krásných houstiček.

  • Nevím Mančava 20.09.2015 09:22:18

    Nevím, jestli tu horkou vodu mám přidat do těsta, nebo jestli je to ta voda pod tu horní mísu

    • Re: Nevím anita 29.01.2016 17:10:04

      .-)) to je problém, ani já ... 400 ml tekutin na toto množství mouky ? to musí být hodně řídké ... :-)) nevěřím tomuto receptu

Celkový počet komentářů: 45
Nalezeno receptů: 45
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Domácí housky na hamburgery
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept