Domácí chleba

1 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 377928x
Chléb podle tohoto receptu je moc dobrý a příprava jednoduchá.
Komentáře receptu 227
Uvařil jsem to (Recept vařilo 100 lidí)


Postup přípravy receptu

Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.

Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.

Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.

autor receptu:

Domácí chleba

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3999 běžně 25500 Kč sleva 84 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Domácí chleba byl 01.02.2010 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,4
skvělý recept
451 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Domácí chleba

Recept se nachází v 1533 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí chleba

Celkový počet komentářů u receptu: 227
  • skvělý chléb!! Martina 12.07.2015 07:22:13

    Nedavno se mi nechtelo do obchodu a tak jsem nasla tento recept a zkusila to.... Chlebicek se povedl suprove na vzhled,pak jsem se bala, zda bude pozivatelny a taky szper, takze dnes sice musim do obchodu,ale uz a jen pro mouku a drozdi :-) :-)..,

  • Komentář k receptu Domácí chleba dedarandak 01.06.2015 14:40:02

    Výborný chleba.Peču přesně podle receptu.Už chleba nekupuji.Deda R.

  • Podařilo se to , kupudivu to osazenstvo celé rodino snědlo a dokonce chutnal ...

  • Komentář k receptu Domácí chleba vlasta 12.05.2015 18:12:42

    Je super ja pridala cesnek misto kminu a celozrnou mouku. Je vyborny.

  • supr recept romeo36 19.01.2015 11:10:34

    super recept,podaril se chlebicek....dal jsem 4 dcl vlazne mouky,3 lzicky soli,drozdi 43 g(udelal z neho kvasek...mleko a cukr)...mouka hladka 1kg...do testa dal drceny kmin....na vrch kmin cely....

  • Komentář k receptu Domácí chleba Kristýna 17.09.2014 21:18:34

    Chleba je výborný a mám opačný problém než Inka. Nechávám těsto kynout pod peřinami, krásně nakyne. Pak vytvaruju chleba a ještě ho nechám 20 minut než dám do trouby a zase nakyne. Pak ho dám do trouby a během 10ti minut z toho mám obrovský neforemný kus chleba :-). Vyjede úplně šíleně do stran a do výšky, že jsem ho musela mít i na nejnižším patře v troubě, protože se na výšku nevešel....Nenechávám kynout moc dlouho?

  • Komentář k receptu Domácí chleba Inka 24.11.2013 18:35:01

    Tento chléb je chuťově výborný, jenom mi přijde, že v troubě tolik nenaskočí. Můžete mi prosím poradit, co dělám špatně?

    • Re: Komentář k receptu Domácí chleba Merci 13.09.2014 11:04:57

      Mě při pokojové teplotě také moc nenakyne, takže ho strkám do trouby pod utěrku a troubu zapínám na 50C na 40 min. a budete koukat jak nakyne :-)

    • Re: Komentář k receptu Domácí chleba Pavla 25.12.2013 17:44:18

      Do trouby si dejte nádobku s vodou, a chleba těsně před vložením tak do půlky propíchněte třeba koncem vařečky.

  • Komentář k receptu Domácí chleba Laďka 12.08.2014 19:12:02

    Dopečeno výborný

Celkový počet komentářů: 227
Nalezeno receptů: 227
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Domácí chleba
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Pocení je přirozeným a pro člověka nezbytným procesem, díky němuž tělo reguluje tělesnou teplotu a vyměšuje řadu odpadních látek. Je zcela běžné se více potit v horkém počasí, při tělesné námaze, stresu a horečce. Ovšem nadměrné pocení (hyperhidróza) může být i příznakem překyselení organismu či nemoci. Jak si při pocení pomoci přírodní cestou? To se dozvíte v dnešním článku.

  • Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    O tom, že ženy zhruba mezi čtyřicátým a šedesátým rokem života “bojují“ s příznaky přechodu (klimakteria, menopauzy), všichni víme. Dochází u nich k útlumu činnosti vaječníků a klesá produkce hormonu estrogenu. Jiná forma klimakteria však nastává také u mužů. Kdy k němu dochází, jak probíhá a jak zvládat jeho příznaky?




přidat nový recept