Domácí chléb s česnekem a semínky

Postup přípravy receptu

Z vlažného mléka a špetky cukru s kvasnicemi si uděláme kvásek.

Mouku (nejlépe hladkou nebo chlebovou) a ostatní suroviny smícháme a přidáme kvásek, vypracujeme hustší těsto. Přidáváme sušený česnek a semínka podle chuti - slunečnice, ořechy, sezam. Těsto necháme 20 - 40 minut kynout.

Vytvoříme šišku chleba, vložíme na dostatečně pomoučený plech a necháme asi 20 minut vykynout.

Vložíme do trouby a pečeme asi 1,5 - 2 hodiny při 200 °C podle velikosti bochníku. Během pečení potíráme chléb osolenou vodou.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2 lžíce

  ocet

  

  1 lžička

  sušený česnek

  

  1 kg

  hladká mouka

  

  1 lžíce

  kmín

  

  1 lžíce

  sůl

  

  1 kostka

  čerstvé kvasnice

  

  1 lžička

  anýz

  

  2 dl

  mléko

  

  1/2 kelímku

  zakysaná smetana

• podle potřeby

  

  mouka na vysypání

  

  4 dl

  voda

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty