Domácí anglické rohlíky

Postup přípravy receptu

Suroviny vložíme ve správném pořadí (nejprve tekuté suroviny, pak suché a nakonec droždí) do pekárny a zapneme program Těsto.

Po vykynutí vyklopíme těsto na vál a rozdělíme na dvě poloviny.

Každou část rozválíme na kruh, nakrájíme na osm výsečí a každou výseč stočíme do rohlíku.

Rohlíky klademe na plech vyložený papírem na pečení.

Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacího koření, položíme na něj plátek anglické slaniny a posypeme strouhaným sýrem. Ještě chvíli necháme kynout.

Připravené a nakynuté rohlíky vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 20 minut do zezlátnutí.

Domácí anglické rohlíky servírujeme ke snídani, svačině nebo ke studené večeři.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• na ozdobu

  

  300 g

  strouhaný eidam

  

  300 g

  anglická slanina (plátky)

• na potření

  

  2 lžíce

  olej

  

  4 - 6 lžiček

  grilovací koření

• těsto

  

  175 ml

  vlažná voda

  

  1 kostka

  droždí

  

  1 lžička

  cukr

  

  400 g

  hladká mouka

  

  1 1/2 lžičky

  sůl

  

  2 lžíce

  sušená bramborová kaše

  

  120 ml

  vlažné mléko

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty