Dietně plněná vejce

Postup přípravy receptu

Vejce uvaříme natvrdo, ale neměla by být převařená. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Z vajec vyjmeme uvařený žloutek.

Žloutky vložíme do misky. Přidáme hořčici a utřeme. Pro lepší konzistenci přidáme ještě 1rovnou lžíci zakysané smetany, osolíme a opepříme podle chuti.

Touto směsí vyplníme půlky uvařených bílků. Zbývající čtvrtinu hmoty zředíme ještě jednou lžící zakysané smetany a jednou rovnou lžící lehké majonézy a nasekanou pažitkou.

Na talíř poklademe listy ledového salátu, na něj upravíme plněné půlky vajec, proložíme polovinami nakrájených cherry rajčat. Na závěr je přelijeme zbývající zálivkou.

Dietně plněná vejce zdobíme petrželkou a podávame s celozrným pečivem. Bez pečiva je kalorická hodnota asi 450 kcal na celý produkt.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  3 ks

  vejce

  

  1 lžíce

  majonéza light

  

  2 lžíce

  zakysaná smetana light

• na ozdobu

  

  1 lžíce

  sekaná pažitka

  

  petrželka

• podle chuti

  

  1/2 lžičky

  plnotučná hočice

  

  sůl

• podle potřeby

  

  cherry rajče

  

  mletý černý pepř

  

  ledový salát

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty