Na vase rady jsem dala jen 300g mouky (nemuselo byt zadne mleko). Cukety 400g, cukru 250g. Prave se pece, tak uvidime.. Jedno mi ale neni jasne.. Jak autorka dosahla te barevnosti.. ja proste nalila, noo rozmazla :-) pulku testa, do druhe pulky jsem dala kakao a zase rozmazla na plech.. Jak udelat ten zihanej efekt? Diky za radu!!! :-)
Tak dopoledne jsem upekla a už vidím, jakou rychlostí mizí :) přidala jsem také mléko, neb se mi těsto zdálo příliš suché a také jsem dala větší množství cukety. Super recept, buchta je opravdu moc dobrá.
Buchta z cuketyhrebikova.jirina27.08.2011 20:21:40
Já jsem mouku přidávala postupně a stačilo cca 300 g!! V případě uvedené dávky by byla buchta asi dost tuhá... nebo pak leda přidat to mléko - jak je již uvedeno dříve. Jíťa
Ráda bych buchtu vyzkoušela, nepochopila jsem ale, jak se dopracovat k tomu tmavému těstu, v receptu je popis na vytvoření jednoho těsta. Poprosím o radu, děkuji.
nechapu to, ale mléko to nepotřebuje...jen pevnější ruku na zamýchání ale po 5 zamýchání těsto krásně ztekutí samo...buchta je vynikající, sama už nevim co z tech letošních 30 cuket vymýšlet :D
Něco ubrala a něco přidalaveruska.c03.09.2010 20:18:24
Nakonec jsem ji upekla, ale přidala jsem 100 ml mléka a ubrala cukr na 300 g. Jelikož byla nízká, tak jsem navrch udělala krém. Chuťově neni až tak špatná.
Chtěla jsem tuto buchtu vyzkoušet, ale zarazilo mě, že tam nepřijde žádná tekutina. Chtěla jsem se zeptat Renato, jestli jsi jen nezapomněla mléko nebo sodovku do receptu připsat. Přijde mi, když se odstátá cuketa vymačká, že těsto bude příliš husté.
Taky jsem buchtu zkusila. Je výborná, i když cuketu nemám moc ráda (opravdu není cítit, i když jsem dala dvojnásobné množství než je v receptu). Navíc jsem si buchtu vylepšila o oříšky a čokoládovou polevu. Ale bohužel se mi nepovedlo udělat těsto zcela dokonale, musela jsem přidat mléko. Ale i tak vborné!!!!
Komentáře k receptu (26)
Moc dobrá,všichni mi ji chválili a chtěli recept.
Na vase rady jsem dala jen 300g mouky (nemuselo byt zadne mleko). Cukety 400g, cukru 250g. Prave se pece, tak uvidime.. Jedno mi ale neni jasne.. Jak autorka dosahla te barevnosti.. ja proste nalila, noo rozmazla :-) pulku testa, do druhe pulky jsem dala kakao a zase rozmazla na plech.. Jak udelat ten zihanej efekt? Diky za radu!!! :-)
Žíhaného efektu jsem dosáhla špejlí,kdy jsem obě těsta promíchala špejlí.Renča
Tak dopoledne jsem upekla a už vidím, jakou rychlostí mizí :) přidala jsem také mléko, neb se mi těsto zdálo příliš suché a také jsem dala větší množství cukety. Super recept, buchta je opravdu moc dobrá.
Buchta byla vynikající a pro velký úspěch ji musím péci znova. Díky za recept.
byla super, jemná a chutná.
Opravdu se po ní jen zaprášilo, přítel "sežral" skoro celý plech, na mě zbylo jen pár kousků. :o)
Já jsem mouku přidávala postupně a stačilo cca 300 g!! V případě uvedené dávky by byla buchta asi dost tuhá... nebo pak leda přidat to mléko - jak je již uvedeno dříve. Jíťa
Také jsem dala jenom 300 g cukru a je dost sladká.
Včera jsem upekla a dneska už není :-))) Opravdu moc dobré. Vůbec není poznat, že je v buchtě cuketa. Citron tomu dodá ten opravdový šmrnc.
Buchtu jsem vyzkoušela a je opravdu skvělá, všem moc chutnala:)
Já jsem opravdu musela přidat mléko, dala jsem také jenom 30 dkg cukru a trochu víc cukety a byla opravdu dobrá :)
Tak jsem dneska utrhla cuketu nevedela co s ni ma prijet navsteva tak ji pujdu udelat snad jim bude chutnat
uvidime uvidime už se peče
uvidime uvidime už se peče
Ráda bych buchtu vyzkoušela, nepochopila jsem ale, jak se dopracovat k tomu tmavému těstu, v receptu je popis na vytvoření jednoho těsta. Poprosím o radu, děkuji.
Marcelo tmavého těsta docílíte,když do světlého těsta přidáte kakao.Renča
Buchta je moc dobrá, dala jsem o něco víc cukety než je v receptu a nic se nestalo - výborná.... :-))
mám recept a jdu se do ní pustit,snad bude dětem chutnat
nechapu to, ale mléko to nepotřebuje...jen pevnější ruku na zamýchání ale po 5 zamýchání těsto krásně ztekutí samo...buchta je vynikající, sama už nevim co z tech letošních 30 cuket vymýšlet :D
Nakonec jsem ji upekla, ale přidala jsem 100 ml mléka a ubrala cukr na 300 g. Jelikož byla nízká, tak jsem navrch udělala krém. Chuťově neni až tak špatná.
Chtěla jsem tuto buchtu vyzkoušet, ale zarazilo mě, že tam nepřijde žádná tekutina. Chtěla jsem se zeptat Renato, jestli jsi jen nezapomněla mléko nebo sodovku do receptu připsat. Přijde mi, když se odstátá cuketa vymačká, že těsto bude příliš husté.
Taky jsem buchtu zkusila. Je výborná, i když cuketu nemám moc ráda (opravdu není cítit, i když jsem dala dvojnásobné množství než je v receptu). Navíc jsem si buchtu vylepšila o oříšky a čokoládovou polevu. Ale bohužel se mi nepovedlo udělat těsto zcela dokonale, musela jsem přidat mléko. Ale i tak vborné!!!!
tento recept se již zařadil mezi mé oblíbené. skvělý způsob jak zpracovat cuketovou úrodu jinak než na slano! fakt dobrá.
U nás se také zaprášilo,je výborná.
snad to vyzkoušíte jak já