Cuketová buchta

2 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 247604x
Recept na buchtu, po které se hned zapráší.
Komentáře receptu 61
Uvařil jsem to (Recept vařilo 54 lidí)


Postup přípravy receptu

Oloupanou cuketu, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli stát a vymačkáme přebytečnou vodu. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Žloutky vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou a vmícháme k nim olej. Přisypeme mouku s kypřícím práškem a vmícháme cuketu. Na závěr do těsta vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy nebo na plech nalijeme světlé těsto a pak tmavé těsto. Tmavé těsto špejlí promícháme se světlým těstem.

Cuketovou buchtu zapečeme 12 minut při 180 °C. Pak zmírníme teplotu na 160 °C a pečeme ještě asi 30 - 40 minut.

Na závěr cuketovou buchtu pocukrujeme.

autor receptu:

Cuketová buchta

Počet přidaných receptů: 21

Ingredience

Vaše cena 599 běžně 5960 Kč sleva 90 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
166 hlasujících
  • Recept Cuketová buchta - Opravdu moc dobrá. Sice tak nevyběhla nahoru, ale na chuť to vůbec nemělo vliv. :-)
  • Recept Cuketová buchta - Cuketová buchta, povedla se!
  • Recept Cuketová buchta - Cuketová buchta
  • Recept Cuketová buchta - Trochu sem tu placku vylepšila navrch sem dala čokoládu a kokos.
  • Recept Cuketová buchta - Dobré - hlavně je moc nevysušit.
  • Recept Cuketová buchta - Cuketová buchta s krémem.

Kuchařky obsahující recept Cuketová buchta

Recept se nachází v 724 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3816 receptů
myš1
recepty 4618 receptů
Baboš
Moučniky 1364 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cuketová buchta

Celkový počet komentářů u receptu: 61
  • Komentář k receptu Cuketová buchta Petra 20.09.2014 21:25:42

    Já teda nevím kde soudruzi z NDR udělali chybu ale dala jsem méně cukru i mouky jak bylo doporučeno celý prášek do pečiva a přesto se mi poněkud zdrcla ale chuťově nemá chybu

    • Re: Komentář k receptu Cuketová buchta Pralinka 21.09.2014 07:58:49

      Dle mého moc prdopeče a málo mouky. Základní recept je dobrý. Upravovala jsem jen bezlepkovou verzi, tam jsem dávala méně mouky.

  • skvělá emilie 21.08.2014 20:13:15

    Dala jsem hrnek oleje navíc a byla opravdu skvělá!!! Nikdo mi nevěřil že to byl 1.pokus☺

  • cuketová bábovka helena 10.08.2014 19:20:36

    Já tuto buchtu dávám do bábovkové formy, cukru dávám 20-25dkg. Když je cuketa čerstvá neloupu ji a nedávám přesné množství, dám i více nechám jenom vykapat a do zbytku těsta přidám kakao jako do jiné bábovky. Bábovky nemám moc ráda, ale tato bábovka je nejlepší druhý a další den. Dnes jsem pekla tři kusy a ještě se mi nestalo, že by se nepovedla.

  • Super Fayx 26.06.2014 16:36:22

    Buchta je super, trochu jsem upravila davkovani....mene cukru (cca 300g) a mene mouky (400g). Az vychladla, potrela jsem ji jeste zakysanou smetanou a muj pritel (ani-cuketar) se mohl po ni utlouct :-))

  • Komentář k receptu Cuketová buchta vebunkaaa 13.11.2013 18:15:47

    Mne osobně buchta nenadchla. Přišla mi tvrdší, suchá a skoro bez chuti

  • Komentář k receptu Cuketová buchta Markéta 01.08.2013 14:50:47

    Moooc cukru, málo pojiva. dala jsem víc oleje a mléko, které mi tam chybí

  • cuketová buchta hnkflknk 24.09.2012 15:53:09

    mooooc dobra, jen jsem dala misto cukety patizon, mene mouky (400g), mene cukru (asi 250 g) a mozna o malilinko vic oleje. Nedala jsem citron (protoze nebyl), dala jsem celej prasek do peciva a pekla jsem 15 min na 180 a 10 min na 160. Buchta pak byla krasne vlacna.

  • olga hunkova 01.09.2012 15:15:31

    recept

  • Já teda nevím... efee 31.08.2012 19:41:28

    jak vy děláte tuto buchtu,ale já kdy jsem ji udělala podle tohoto receptu, tak jsem těsto měla naprosto suché. Buchta je opravdu výborná,ale musím do ní přidat tak 2dcl ještě mléka.Je ale pravdou že cuketu naprosto vycucám od vody.Ale jinak je buchta opravdu výborná!

Celkový počet komentářů: 61
Nalezeno receptů: 61
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Cuketová buchta
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Lněný olej a jeho význam pro zdraví

    Lněný olej a jeho význam pro zdraví

    Lněný olej má svoji specifickou a lehce ořechovou příchuť. Na vzduchu brzy oxiduje, je nutno ho uchovávat v ledničce a láhev vždy pečlivě uzavřít. Panenský lněný olej se nesmí tepelně upravovat. Není vhodný pro děti do 1 roku.

  • Jak po domácku zatočit s akné

    Jak po domácku zatočit s akné

    Mnohé z nás akné v pubertě pěkně potrápilo, někdo musí tento problém řešit dodnes. U někoho, kdo byl v době dospívání akné ušetřen, se může tento nevzhledný kožní problém objevit vlivem hormonů zcela nečekaně i v daleko zralejším věku. Akné je zkrátka věčný problém. Co s ním?




přidat nový recept