Cuketová buchta

2 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 237548x
Recept na buchtu, po které se hned zapráší.
Komentáře receptu 59
Uvařil jsem to (Recept vařilo 54 lidí)


Postup přípravy receptu

Oloupanou cuketu, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli stát a vymačkáme přebytečnou vodu. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Žloutky vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou a vmícháme k nim olej. Přisypeme mouku s kypřícím práškem a vmícháme cuketu. Na závěr do těsta vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy nebo na plech nalijeme světlé těsto a pak tmavé těsto. Tmavé těsto špejlí promícháme se světlým těstem.

Cuketovou buchtu zapečeme 12 minut při 180 °C. Pak zmírníme teplotu na 160 °C a pečeme ještě asi 30 - 40 minut.

Na závěr cuketovou buchtu pocukrujeme.

autor receptu:

Cuketová buchta

Počet přidaných receptů: 21

Ingredience

Vaše cena 199 běžně 4999 Kč sleva 96 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
163 hlasujících
  • Recept Cuketová buchta - Opravdu moc dobrá. Sice tak nevyběhla nahoru, ale na chuť to vůbec nemělo vliv. :-)
  • Recept Cuketová buchta - Cuketová buchta, povedla se!
  • Recept Cuketová buchta - Cuketová buchta
  • Recept Cuketová buchta - Trochu sem tu placku vylepšila navrch sem dala čokoládu a kokos.
  • Recept Cuketová buchta - Dobré - hlavně je moc nevysušit.
  • Recept Cuketová buchta - Cuketová buchta s krémem.

Kuchařky obsahující recept Cuketová buchta

Recept se nachází v 715 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3816 receptů
myš1
recepty 4618 receptů
Baboš
Moučniky 1336 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cuketová buchta

Celkový počet komentářů u receptu: 59
  • skvělá emilie 21.08.2014 20:13:15

    Dala jsem hrnek oleje navíc a byla opravdu skvělá!!! Nikdo mi nevěřil že to byl 1.pokus☺

  • cuketová bábovka helena 10.08.2014 19:20:36

    Já tuto buchtu dávám do bábovkové formy, cukru dávám 20-25dkg. Když je cuketa čerstvá neloupu ji a nedávám přesné množství, dám i více nechám jenom vykapat a do zbytku těsta přidám kakao jako do jiné bábovky. Bábovky nemám moc ráda, ale tato bábovka je nejlepší druhý a další den. Dnes jsem pekla tři kusy a ještě se mi nestalo, že by se nepovedla.

  • Super Fayx 26.06.2014 16:36:22

    Buchta je super, trochu jsem upravila davkovani....mene cukru (cca 300g) a mene mouky (400g). Az vychladla, potrela jsem ji jeste zakysanou smetanou a muj pritel (ani-cuketar) se mohl po ni utlouct :-))

  • Komentář k receptu Cuketová buchta vebunkaaa 13.11.2013 18:15:47

    Mne osobně buchta nenadchla. Přišla mi tvrdší, suchá a skoro bez chuti

  • Komentář k receptu Cuketová buchta Markéta 01.08.2013 14:50:47

    Moooc cukru, málo pojiva. dala jsem víc oleje a mléko, které mi tam chybí

  • cuketová buchta hnkflknk 24.09.2012 15:53:09

    mooooc dobra, jen jsem dala misto cukety patizon, mene mouky (400g), mene cukru (asi 250 g) a mozna o malilinko vic oleje. Nedala jsem citron (protoze nebyl), dala jsem celej prasek do peciva a pekla jsem 15 min na 180 a 10 min na 160. Buchta pak byla krasne vlacna.

  • olga hunkova 01.09.2012 15:15:31

    recept

  • Já teda nevím... efee 31.08.2012 19:41:28

    jak vy děláte tuto buchtu,ale já kdy jsem ji udělala podle tohoto receptu, tak jsem těsto měla naprosto suché. Buchta je opravdu výborná,ale musím do ní přidat tak 2dcl ještě mléka.Je ale pravdou že cuketu naprosto vycucám od vody.Ale jinak je buchta opravdu výborná!

Celkový počet komentářů: 59
Nalezeno receptů: 59
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Cuketová buchta
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mýty o bolestech zad

    Mýty o bolestech zad

    O bolestech zad kolují různé nepravdy. Jaké jsou ty nejčastější? A čeho se opravdu vyvarovat, aby záda nebolela? Vsaďte na vhodně zvolený pohyb, správnou matraci a nebojte se preventivní návštěvy u lékaře. Nejen starší generaci dokáží záda pěkně potrápit.

  • Diagnóza ztuhlý palec - bolestivá artróza

    Diagnóza ztuhlý palec - bolestivá artróza

    Vypadá jako palec vbočený (hallux vagus), ale jde o palec ztuhlý (hallux rigidus). Pro laika je rozdíl téměř k nerozeznání, ovšem zvyšující se bolestivost při chůzi a menší pohyblivost palce jasně naznačí, že něco není v pořádku.




přidat nový recept