Cuketa s nivou a těstovinami
Oblíbená cuketa s nivou a s těstovinami. Stačí přidat dobré koření, cibuli a pikantní klobásu.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na menší kousky.
Stejně nakrájíme pikantní klobásu, na nudličky cibuli a najemno česnek.
Do rozpálené WOK pánve dáme olivový olej, vsypeme nakrájenou klobásu, orestujeme, přidáme směs koření na čínu, cuketu, cibuli a nakonec česnek. Ochutíme sójovou omáčkou a dobře promícháme. Necháme krátce prohřát a podáváme.
Vhodnou přílohou jsou těstovinová hnízda (širší dlouhé nudle). Pokrm zasypeme strouhaným sýrem - nivou, který dodá pikantnější chuť. Samozřejmostí je čerstvá zelenina (paprika, rajče).
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- cibule
- 3 ks
- pikantní klobása
- 4 stroužky
- česnek
- 2 lžíce
- olivový olej
- 1 ks
- cuketa
- 4 - 5 lžic
- sójová omáčka
- 2 lžíce
- koření na čínu
-
příloha
- 150 g
- niva
Kuchařky obsahující recept Cuketa s nivou a těstovinami
(recept se nachází v 98 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4215 receptů
cuketa, lilek, brokolice
40 receptů
Cuketa s nivou a těstovinami Komentáře k receptu
Do směsi jsem přidala i uvařené brambory které nám zbyli od předchozího dne a namísto nivy jsem použila strouhaný Eidam . Všem moc chutnalo a tak díky za nápad jak zpracovat cuketu které se nám letos daří :-)