Couračka s uzeným kuřetem

1 h 30 min | polévka | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 544x
Recept na sytou polévku s uzeným kuřetem, zelím a bramborem. Polévku můžeme servírovat i s vařenými vejci a podávat jako hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Kuřecí uzená stehna zbavíme kůže a uvaříme s 1 cibulí a mrkví, novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Pak vývar scedíme a maso rozebereme na kousky.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zelí překrájíme. Z másla, cibulky a mouky upražíme světlou jíšku, kterou zalijeme vychladlým vývarem z uzených stehen a přivedeme (za stálého míchání) k varu. Poté přidáme brambory, zelí, špetku kmínu a vše uvaříme doměkka. Nakonec polévku couračku zjemníme smetanou, vložíme uzené kuřecí maso a podle potřeby dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.

Couračku s uzeným kuřecím masem rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka-P autor receptu:

Couračka s uzeným kuřetem

Počet přidaných receptů: 1650

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3799 běžně 5620 Kč sleva 32 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Couračka s uzeným kuřetem

Recept se nachází v 22 kuchařkách
zjirousek
Polévky 1981 receptů
karvas
Polévky 121 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Couračka s uzeným kuřetem

Přidat příspěvek k receptu Couračka s uzeným kuřetem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept