Couračka s uzeným kuřetem

1 h 30 min | polévka | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 532x
Recept na sytou polévku s uzeným kuřetem, zelím a bramborem. Polévku můžeme servírovat i s vařenými vejci a podávat jako hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Kuřecí uzená stehna zbavíme kůže a uvaříme s 1 cibulí a mrkví, novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Pak vývar scedíme a maso rozebereme na kousky.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zelí překrájíme. Z másla, cibulky a mouky upražíme světlou jíšku, kterou zalijeme vychladlým vývarem z uzených stehen a přivedeme (za stálého míchání) k varu. Poté přidáme brambory, zelí, špetku kmínu a vše uvaříme doměkka. Nakonec polévku couračku zjemníme smetanou, vložíme uzené kuřecí maso a podle potřeby dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.

Couračku s uzeným kuřecím masem rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka-P autor receptu:

Couračka s uzeným kuřetem

Počet přidaných receptů: 1643

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Couračka s uzeným kuřetem

Recept se nachází v 21 kuchařkách
zjirousek
Polévky 1975 receptů
karvas
Polévky 119 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Couračka s uzeným kuřetem

Přidat příspěvek k receptu Couračka s uzeným kuřetem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Káva a její vliv na mozkové funkce

    Káva a její vliv na mozkové funkce

    Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závislosti na tom, komu je takový dotaz kladen, pak někteří tvrdí, že káva je velmi zdravá zatímco jiní se domnívají, že se jedná o velmi škodlivý nápoj. Navzdory argumentům odpůrců kávy však existuje řada prokazatelně ověřených faktů o tom, že konzumace kávy je zdraví prospěšná.

  • Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Letní sezóna začala pěkně zprudka, proto není od věci si připomenout několik faktů a mýtů o opalování ještě předtím, než se na vás sluníčko neblaze podepíše. Nechceme přece, aby naše pleť předčasně zestárla, nebo abychom snad onemocněli rakovinou kůže.




přidat nový recept