Couračka s uzeným kuřetem

1 h 30 min | polévka | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 528x
Recept na sytou polévku s uzeným kuřetem, zelím a bramborem. Polévku můžeme servírovat i s vařenými vejci a podávat jako hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Kuřecí uzená stehna zbavíme kůže a uvaříme s 1 cibulí a mrkví, novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Pak vývar scedíme a maso rozebereme na kousky.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zelí překrájíme. Z másla, cibulky a mouky upražíme světlou jíšku, kterou zalijeme vychladlým vývarem z uzených stehen a přivedeme (za stálého míchání) k varu. Poté přidáme brambory, zelí, špetku kmínu a vše uvaříme doměkka. Nakonec polévku couračku zjemníme smetanou, vložíme uzené kuřecí maso a podle potřeby dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.

Couračku s uzeným kuřecím masem rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka-P autor receptu:

Couračka s uzeným kuřetem

Počet přidaných receptů: 1627

Ingredience

na porcí
Vaše cena 2190 běžně 4140 Kč sleva 47 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Couračka s uzeným kuřetem

Recept se nachází v 21 kuchařkách
zjirousek
Polévky 1970 receptů
karvas
Polévky 119 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Couračka s uzeným kuřetem

Přidat příspěvek k receptu Couračka s uzeným kuřetem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?

  • Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Medvědí česnek známe nejspíš všichni, je považován za nejsilnější jarní bylinu a jeho detoxikační účinky, pro které je v těchto dnech hojně vyhledáván, jsou doslova zázračné. Právě nyní tato bylinka krásně bíle kvete, a když budete mít štěstí, můžete na něj narazit při procházkách listnatými lesy, kde jsou někdy vidět celé lány medvědího česneku.




přidat nový recept