Couračka s uzeným kuřetem

1 h 30 min | polévka | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 550x
Recept na sytou polévku s uzeným kuřetem, zelím a bramborem. Polévku můžeme servírovat i s vařenými vejci a podávat jako hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Kuřecí uzená stehna zbavíme kůže a uvaříme s 1 cibulí a mrkví, novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Pak vývar scedíme a maso rozebereme na kousky.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zelí překrájíme. Z másla, cibulky a mouky upražíme světlou jíšku, kterou zalijeme vychladlým vývarem z uzených stehen a přivedeme (za stálého míchání) k varu. Poté přidáme brambory, zelí, špetku kmínu a vše uvaříme doměkka. Nakonec polévku couračku zjemníme smetanou, vložíme uzené kuřecí maso a podle potřeby dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.

Couračku s uzeným kuřecím masem rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka-P autor receptu:

Couračka s uzeným kuřetem

Počet přidaných receptů: 1652

Ingredience

na porcí
Vaše cena 4890 běžně 8900 Kč sleva 45 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Couračka s uzeným kuřetem

Recept se nachází v 23 kuchařkách
zjirousek
Polévky 1994 receptů
karvas
Polévky 123 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Couračka s uzeným kuřetem

Přidat příspěvek k receptu Couračka s uzeným kuřetem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co jsou to příštitná tělíska?

    Co jsou to příštitná tělíska?

    Příštítná tělíska jsou malé kulovité útvary zhruba o velikosti hrášku, uložená v blízkosti štítné žlázy, přesněji na jejím zadním laloku. Vylučují hormon s názvem parathormon, který reguluje metabolismus vápníku, tedy zpětně zvyšuje jeho vstřebávání v ledvinách a snižuje koncentraci fosfátů v krvi. Rozeznáváme příštítná tělíska vnitřní a vnější.

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?




přidat nový recept