Cordon bleu
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Řízky zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky sýra a šunky nakrájíme podle velikosti řízků. Na řízku položíme po plátku velikosti řízků. Na řízky položíme po plátku sýra a šunky, přehneme je a na okraji lehce sklepneme nebo upevníme párátky.
Naplněné řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a prosáté strouhance. Pak je ve vyšší vrstvě rozehřáté oleje smažíme dozlatova. Po usmažení je necháme odkapat a na papírových ubrouscích zbavíme přebytečného tuku.
Řízky rozložíme na předehřátou mísu, podle chuti pokapeme rozehřátým máslem a ozdobíme řezy citrónu. Plněné telecí řízky podáváme s pečenými bramborami a mladým dušeným hráškem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2
- vejce
- 200 g
- plátkového sýra
- 200 g
- šunky
- 1
- citron
- 1 lžíce
- másla
Kuchařky obsahující recept Cordon bleu
(recept se nachází v 71 kuchařkách)
Masová jídla
94 receptů
Dobrůtky k obědu
11 receptů
minutky
36 receptů
Cordon bleu Komentáře k receptu