Čokoládový dezert s jahodami
Čokoládovo-smetanový sytý dezert podáváme s jahodami a mandlemi.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 4 lidé)
Postup přípravy receptu
Z omytého citronu jemně nastrouháme kůru. Hořkou čokoládu nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Jahody očistíme a omyjeme.
Víno zahříváme s cukrem tak dlouho, dokud se nerozpustí. Vmícháme citronovou kůru, zalijeme smetanou na šlehání a vše přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme čokoládu a drcený rozmarýn. Čokoládovo-smetanovou směs necháme velice pozvolna vařit asi 25 minut.
Na dno vypláchnutých skleniček nebo mističek vložíme jahodu, zalijeme tekutým krémem a vychladlé necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Čokoládový dezert ozdobíme jahodami a spařenými nebo praženými mandlemi. Ke zdobení můžeme použít šlehačku a lístek máty. Podáváme jako dezert ke kávě.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 špetky
- drcený rozmarýn
- 100 g
- hořká čokoláda
- 200 g
- cukr
- 400 ml
- smetana ke šlehání
- 200 ml
- bílé suché víno
- 1 lžička
- citronová kůra
-
na ozdobu
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Čokoládový dezert s jahodami
(recept se nachází v 47 kuchařkách)
Sladká kuchařka
199 receptů
Nepečené dezerty
26 receptů
Receptíky
38 receptů
Čokoládový dezert s jahodami Komentáře k receptu