Čokoládovo-tvarohový koláč s meruňkami
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme z pečícího papíru kruh o průměru velikosti dna malé dortové formy a pruh na vyložení bočních stěn. Sušenky jemně umeleme a spojíme se změklým máslem. Ze směsi řádně uhněteme středně tuhou hmotu, kterou rovnoměrně vtlačíme na dno vyložené dortové formy. Tvaroh vyšleháme s vejci a oběma cukry dohladka. Tvarohovou náplň rozprostřeme na hnědý základ koláče a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C přibližně 50 minut. Upečený základ koláče necháme zcela vychladnout.
Kompot necháme okapat. Ze šťávy připravíme podle návodu na obalu želatinu. Okapané ovoce nakrájíme na kousky a klademe na tvarohovou vrstvu koláče. Vše zalijeme vlažnou želatinou a necháme v chladu ztuhnout.
Čokoládovo-tvarohový koláč s meruňkami rozdělíme na porce a podáváme ke kávě nebo čaji. Moučník můžeme zdobit sekanými mandlemi, čokoládou a šlehačkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 90 g
- máslo
- 300 g
- polomáčené sušenky
- 1 balíček
- žlutá cukrářská želatina
- 1 konzerva
- meruňkový kompot
-
na ozdobu
-
náplň
- 60 g
- cukr moučka
- 2 ks
- vejce
- 500 g
- měkký polotučný tvaroh
- 2 balíčky
- vanilkový cukr
Kuchařky obsahující recept Čokoládovo-tvarohový koláč s meruňkami
(recept se nachází v 78 kuchařkách)
Čokoládovo-tvarohový koláč s meruňkami Komentáře k receptu