Čokoládová duo bábovka

1 hod | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1222x
Recept na kombinovanou bábovku s bílou a tmavou čokoládou. Čokoládová bábovka je výborná!
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Zvlášť si rozpustíme ve vodní lázni nalámanou bílou a tmavou čokoládu. Máslo rozpůlíme, jednu polovinu nakrájeného másla rozpustíme s tmavou čokoládou a druhou polovinou s bílou čokoládou. U 3 vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh.

Tři žloutky ušleháme s polovinou cukrem do světlé hmoty, do které přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu. Dále přidáme podle potřeby mléko (asi 3 lžíce). Přimícháme 110 g prosáté mouky s 2 lžičkami prášku do pečiva. Nakonec promícháme se sněhem z bílků ze 3 vajec. Tímto postupem připravíme i těsto s bílou čokoládou.

Do menší bábovkové formy, kterou jsme pečlivě vymazali máslem a vysypali moukou, naléváme střídavě těsta, tak vytvoříme mramorování.

Čokoládovou duo bábovku pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Doba pečení záleží podle toho, jak nám peče trouba.

Čokoládovou duo bábovku podáváme jemně poprášenou cukrem moučka třeba k nedělní kávě.

Samman autor receptu:

Čokoládová duo bábovka

Počet přidaných receptů: 886

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Čokoládová duo bábovka - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1640 kJ / 391,8 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 3490 běžně 5400 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Čokoládová duo bábovka byl 05.02.2014 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,3
skvělý recept
59 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Čokoládová duo bábovka

Recept se nachází v 34 kuchařkách
Sladká kuchařka
Samman
Sladká kuchařka 240 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4317 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7867 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čokoládová duo bábovka

Přidat příspěvek k receptu Čokoládová duo bábovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept