Čokoládová duo bábovka

1 hod | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1183x
Recept na kombinovanou bábovku s bílou a tmavou čokoládou. Čokoládová bábovka je výborná!
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Zvlášť si rozpustíme ve vodní lázni nalámanou bílou a tmavou čokoládu. Máslo rozpůlíme, jednu polovinu nakrájeného másla rozpustíme s tmavou čokoládou a druhou polovinou s bílou čokoládou. U 3 vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh.

Tři žloutky ušleháme s polovinou cukrem do světlé hmoty, do které přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu. Dále přidáme podle potřeby mléko (asi 3 lžíce). Přimícháme 110 g prosáté mouky s 2 lžičkami prášku do pečiva. Nakonec promícháme se sněhem z bílků ze 3 vajec. Tímto postupem připravíme i těsto s bílou čokoládou.

Do menší bábovkové formy, kterou jsme pečlivě vymazali máslem a vysypali moukou, naléváme střídavě těsta, tak vytvoříme mramorování.

Čokoládovou duo bábovku pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Doba pečení záleží podle toho, jak nám peče trouba.

Čokoládovou duo bábovku podáváme jemně poprášenou cukrem moučka třeba k nedělní kávě.

Samman autor receptu:

Čokoládová duo bábovka

Počet přidaných receptů: 847

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Čokoládová duo bábovka - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1640 kJ / 391,8 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Čokoládová duo bábovka byl 05.02.2014 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,3
skvělý recept
59 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Čokoládová duo bábovka

Recept se nachází v 34 kuchařkách
Sladká kuchařka
Samman
Sladká kuchařka 231 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4084 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7388 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čokoládová duo bábovka

Přidat příspěvek k receptu Čokoládová duo bábovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou rebarbora obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Sezóna rebarbory je krátká, proto bychom se právě v těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň.

  • Začíná období zánětů močových cest

    Začíná období zánětů močových cest

    Venku se otepluje, což je zjara poměrně zrádný fakt. Mnohdy díky naší touze po sluníčku dochází k našemu vlastnímu prochlazení. S tím často dochází i k velmi nepříjemné nemoci - zánětu močových cest.




přidat nový recept