Čokoládová duo bábovka

1 hod | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1268x
Recept na kombinovanou bábovku s bílou a tmavou čokoládou. Čokoládová bábovka je výborná!
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Zvlášť si rozpustíme ve vodní lázni nalámanou bílou a tmavou čokoládu. Máslo rozpůlíme, jednu polovinu nakrájeného másla rozpustíme s tmavou čokoládou a druhou polovinou s bílou čokoládou. U 3 vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh.

Tři žloutky ušleháme s polovinou cukrem do světlé hmoty, do které přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu. Dále přidáme podle potřeby mléko (asi 3 lžíce). Přimícháme 110 g prosáté mouky s 2 lžičkami prášku do pečiva. Nakonec promícháme se sněhem z bílků ze 3 vajec. Tímto postupem připravíme i těsto s bílou čokoládou.

Do menší bábovkové formy, kterou jsme pečlivě vymazali máslem a vysypali moukou, naléváme střídavě těsta, tak vytvoříme mramorování.

Čokoládovou duo bábovku pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Doba pečení záleží podle toho, jak nám peče trouba.

Čokoládovou duo bábovku podáváme jemně poprášenou cukrem moučka třeba k nedělní kávě.

Samman autor receptu:

Čokoládová duo bábovka

Počet přidaných receptů: 898

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Čokoládová duo bábovka - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1640 kJ / 391,8 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 1999 běžně 3440 Kč sleva 42 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Čokoládová duo bábovka byl 05.02.2014 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,3
skvělý recept
59 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Čokoládová duo bábovka

Recept se nachází v 34 kuchařkách
Sladká kuchařka
Samman
Sladká kuchařka 241 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4317 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8204 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čokoládová duo bábovka

Přidat příspěvek k receptu Čokoládová duo bábovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept