Čočkový salát
Rychlý salátek, který určitě málokdo zná! S růžovým grepem, česnekovým sýrem a opečeným chlebem.
Postup přípravy receptu
Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme ho na másle ze všech stran. Necháme na ubrousku vychladnout. Čočku s vývarem uvedeme k varu a vaříme asi 5 minut, ve vodě necháme vychladnout. Potom necháme okapat na cedníku a vývar zachytíme. Polníček rozebereme, grepy oloupeme a necháme vždy dva dílky pohromadě, ty potom pokrájíme na plátky, sýr nakrájíme na nudličky. Bylinky posekáme, vývar z čočky smícháme s grepovou a citronovou šťávou, olejem, bylinkami a osolíme, opepříme. Všechno promícháme s dresinkem, posypeme sýrem a chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- sůl
- - -
- šťáva citronová
- 1 svazek
- kopr
- - -
- máslo
- 3 ks
- grapefruit růžový
- - -
- olej
- 400 g
- polníček
- 250 g
- chléb
- 1/2 l
- vývar
- 250 g
- čočka červená
- - -
- pepř mletý
- 1 svazek
- pažitka
- 250 g
- gouda česnekový
Čočkový salát Komentáře k receptu