Čočkový buřtguláš

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 3901x
Obdoba klasického buřtguláše vylepšená čočkou.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Čočku večer namočíme do vody. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Uzeninu nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pokud použijeme zeleninu (mrkev, celer, petržel) čerstvou, oškrábeme ji. Zeleninu jemně rozmixujeme.

Nejdříve dáme uvařit brambory, poté čočku, obojí vaříme doměkka.

V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Pak přidáme nakrájenou uzeninu a necháme orestovat. Přidáme gulášové koření, promícháme a podlijeme trochou vody, necháme podusit a dolijeme zbytkem vody. Vsypeme najemno rozmixovanou zeleninu a prolisovaný česnek. Česneku můžeme přidat i více. Když se buřtguláš začne vařit, přidáme kostku masoxu, vařené brambory a čočku. Ke konci přidáme koření podle chuti a buřtguláš zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.

Čočkový buřtguláš podáváme samotný nebo s krajícem čerstvého chleba.

Vlčáček autor receptu:

Čočkový buřtguláš

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce
Vaše cena 999 běžně 36000 Kč sleva 97 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
17 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Čočkový buřtguláš

Recept se nachází v 120 kuchařkách
Vlčáček
GULÁŠ 41 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2718 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čočkový buřtguláš

Celkový počet komentářů u receptu: 2
Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Čočkový buřtguláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chromoterapie - léčení barvami

    Chromoterapie - léčení barvami

    Chromoterapie je alternativní léčebná metoda, která využívá k harmonizaci těla a duševního prostoru barvy a světlo. Mírní stres, celkově posiluje organismus, uvádí ho do klidu. Barvy i světlo na nás každodenně působí, ovlivňují naše nálady, pocity a energie, ovlivňují naše vnímání okolního světa, radosti, smutku a bolesti.

  • Pozor na pohlavní nemoci - bezpečný sex se vyplácí

    Pozor na pohlavní nemoci - bezpečný sex se vyplácí

    Léto je již v plném proudu a toto roční období s sebou vždy přináší zvýšené riziko pohlavních chorob. V létě se chováme více nezodpovědně a zapomínáme na pravidla bezpečného sexu - tedy minimálně na kondom. Ten chrání nejen před nechtěným otěhotněním, ale i před přenosem pohlavních chorob.




přidat nový recept