Čočkový buřtguláš

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 2967x
Obdoba klasického buřtguláše vylepšená čočkou.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)
Amplion.cz Ostrava - Laserové liposukce, lymfodrenáž a zábal!
DALŠÍ SLEVY

Postup přípravy receptu

Čočku večer namočíme do vody. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Uzeninu nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pokud použijeme zeleninu (mrkev, celer, petržel) čerstvou, oškrábeme ji. Zeleninu jemně rozmixujeme.

Nejdříve dáme uvařit brambory, poté čočku, obojí vaříme doměkka.

V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Pak přidáme nakrájenou uzeninu a necháme orestovat. Přidáme gulášové koření, promícháme a podlijeme trochou vody, necháme podusit a dolijeme zbytkem vody. Vsypeme najemno rozmixovanou zeleninu a prolisovaný česnek. Česneku můžeme přidat i více. Když se buřtguláš začne vařit, přidáme kostku masoxu, vařené brambory a čočku. Ke konci přidáme koření podle chuti a buřtguláš zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.

Čočkový buřtguláš podáváme samotný nebo s krajícem čerstvého chleba.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Vlčáček autor receptu:

Čočkový buřtguláš

Počet přidaných receptů: 2

Přidat k oblíbeným kuchařům

Ingredience

na porcí
4,5 skvělé

16 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Čočkový buřtguláš

Recept se nachází v 106 kuchařkách
Vlčáček GULÁŠ 35 receptů
elí Jonyho kuchařka 2643 receptů
Marcyx Rychlá jídla 112 receptů

Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čočkový buřtguláš

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Zobrazit všechny komentáře receptu
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k receptu Čočkový buřtguláš
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak mít krásné vlasy

    Jak mít krásné vlasy

    Každá žena touží mít krásné a zdravé vlasy. Po zimě však vlasy vypadají úplně jinak, chybí jim lesk, objem a vypadají unaveně. Zde je několik tipů pro zvětšení objemu či dosažení lesku.

    Celý článek

  • Děti a důležité vitamíny

    Děti a důležité vitamíny

    Dostatečný příjem vitamínů a minerálních látek potřebuje člověk v každém věku. Dohlédněte proto obzvlášť na své děti, aby nebyly odbývány rychlým jídlem mezi hrou a zábavou, a aby dostaly přesně to, co jejich vyvíjející se organismus potřebuje.

    Celý článek