Čočkové khičrí

45 min | hlavní chod | 4 porce | indická kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 317x
Indický recept na úpravu čočky.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kostičky. Z oloupaného zázvoru nakrájíme pár tenkých plátků. Čočku přebereme, přes noc namočíme a druhý den vodu slijeme.

Na pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm cibulku, dokud není zlatavá. Osmaženou cibulku vyjmeme na talířek.

Na stejném másle osmažíme opranou rýži a slitou čočku, dokud nevstřebají všechen tuk. Přidáme zázvor, veškeré koření (svázané do pytličku), zalijeme větším množství vroucí vody a zvolna dusíme, dokud se voda nevyvaří a není vše měkké. Čočkové khičrí občas promícháme vařečkou a zatřepeme nádobou, aby se směs nepřipálila. Rýže se nám trochu rozvaří, ale to není na závadu.

Čočkové khičrí podáváme velmi horké a posypané osmaženou cibulkou.

Michy autor receptu:

Čočkové khičrí

Počet přidaných receptů: 3081

Ingredience

na porce
Vaše cena 4190 běžně 10475 Kč sleva 60 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Čočkové khičrí

Recept se nachází v 12 kuchařkách
KDI
VARENIE 8341 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8194 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3773 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čočkové khičrí

Přidat příspěvek k receptu Čočkové khičrí
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept