Čočková polévka
Postup přípravy receptu
Čočku přebereme a necháme asi 3 hodiny namočenou ve studené vodě.
Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Dále si očistíme mrkev a petržel, kterou posléze nastrouháme na širším struhadle. Anglickou slaninu také nakrájíme na kostičky.
Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme olej a orestujeme cibuli se slaninou, dokud cibule nezesklovatí. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu. Podlijeme trochou vody, aby se obsah nepřipaloval, a dusíme asi 5 minut.
Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky. Čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi litrem vody. Za občasného míchání vaříme, dokud není čočka měkká.
Až je polévka uvařená, přidáme oloupaný a utřený česnek se solí a majoránkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1,5 l
- voda
- 10 dkg
- anglická slanina
- 1 ks
- petržel
- 1 ks
- velká cibule
- 1 ks
- mrkev
- 200 g
- čočka
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Čočková polévka
Mohlo by vás zajímat
Komentáře k receptu Čočková polévka
-
Včera jsem vařil, myslím že snad i poprvé nějakou polévku :-) ale tahle mi fakt chutnala
-
dělám podobnou.. místo anglické slaniny dám povařit kousek uzeného... které pak do polévky pokrájím..a vývar použiji místo vody....:)
-
Polévka je výborná a rychlá:)..Nakonec ještě trošku octu a je úplně parádní:-)))
-
Jen tu zeleninu restuji na másle a přidám ještě majoránku a rozkvedlané vajíčko.Nakonec lehce rozmixuji,polévka je pro děti lépe stravitelná.
-
Hahaha,zas jednou jsem se pobavila.Ono je jednoduche kritizovat,ale uvarit dobrotu,aby chutnalo vic lidem je uzz horsi.Sory za vety bez diakritiky,ale neumim prepnout na cz klavesnici.Tak vazeni,kdo porad neco kritizujete,zamette si prvni pred vlastnim prahem.Komu se zda bujon spatny,tak at si tam dava neco jinyho no,ale proc hned takovy utok,no jo,to jsme bohuzel my cesi,ze?!
-
polévka mě zaujala tím, že je v ní i zelenina proto jsem ji ráda uvařila mému chlapečkovi. přidala jsem ale bujon a trošku octu a také trochu mouky, naopak zapomněla jsem na česnek, ale ani tam nechybí. ještě jsem přidala pár brambor, aby byla polévka hustá. Moc mi chutná a pořád chodím uždibovat :-)
-
To jsi fak vychytala diteti bujon a mouku a cesnek tam nechybel, rika ti neco organicka chemie...karcinogeny delane z ropy...glutaman sodny??Rakovinu do sveho ditete ockujes ale prirodni antibiotikum(cesnek)jsi zapomela :-) aby to nahodou nebylo zdrave!
-
Glutamát sodný se nachází normálně i v rajčatech nebo v houbách. A hlavně, jak víte, jestli ten chlapeček už není trochu větší dítko? Vůbec tady nebyla řeč o miminku;)
-
Teda omlouvám se, paní to napsala ve svém příspěvku, v nadpisu. :) pardon
-
-
Proč z toho děláte takové halóó? Tak paní přidala bujón..To je toho..
-
-







Je čas rebarbory. Ochutnejte 3 sladké recepty!
Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce
30minutový lipolaser s 98% slevou!
Vyzkoušejte fotorecept na čokoládové brownies krok za krokem
Dnes ve 20:15 na Prima Love: Dva v tom
Manželství jen kvůli dětem. Má smysl ho udržovat?
Dovolená ve Španělsku

