Čočková polévka

45 min | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 483965x
Recept na čočkovou polévku se zeleninou a anglickou slaninou.
Komentáře receptu 45
Uvařil jsem to (Recept vařilo 28 lidí)


Postup přípravy receptu

Čočku přebereme a necháme asi 3 hodiny namočenou ve studené vodě.

Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Dále si očistíme mrkev a petržel, kterou posléze nastrouháme na širším struhadle. Anglickou slaninu také nakrájíme na kostičky.

Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme olej a orestujeme cibuli se slaninou, dokud cibule nezesklovatí. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu. Podlijeme trochou vody, aby se obsah nepřipaloval, a dusíme asi 5 minut.

Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky. Čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi litrem vody. Za občasného míchání vaříme, dokud není čočka měkká.

Až je polévka uvařená, přidáme oloupaný a utřený česnek se solí a majoránkou.

autor receptu:

Čočková polévka

Počet přidaných receptů: 266

Ingredience

4,2
skvělý recept
207 hlasujících
  • Recept Čočková polévka - Čočková polévka
  • Recept Čočková polévka - Čočku namočíme - nejlépe přes noc.
  • Recept Čočková polévka - Hotová polévka.
  • Recept Čočková polévka - Hotová čočková polévka - dobrou chuť.

Kuchařky obsahující recept Čočková polévka

Recept se nachází v 236 kuchařkách
KDI
VARENIE 6187 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 6299 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čočková polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 45
  • Čočková polévka Bivojek 28.06.2015 09:02:32

    Polevka uplně luxusní díky za recept

  • Komentář k receptu Čočková polévka Judita 08.05.2015 10:16:15

    Na bujonu není nic špatného. Všichni poukazují na nezdravé věci, glutamáty, Ečka v surovinach. Vše bylo i před 30 lety, ale neřešilo se to. Někteří by čuměli jak a z čeho se vaří v restauracích a jídelnách.

  • polévka pro miminko lucie.krajcarova 28.04.2010 13:07:02

    polévka mě zaujala tím, že je v ní i zelenina proto jsem ji ráda uvařila mému chlapečkovi. přidala jsem ale bujon a trošku octu a také trochu mouky, naopak zapomněla jsem na česnek, ale ani tam nechybí. ještě jsem přidala pár brambor, aby byla polévka hustá. Moc mi chutná a pořád chodím uždibovat :-)

    • Re: polévka pro miminko Milan 23.06.2011 22:08:42

      To jsi fak vychytala diteti bujon a mouku a cesnek tam nechybel, rika ti neco organicka chemie...karcinogeny delane z ropy...glutaman sodny??Rakovinu do sveho ditete ockujes ale prirodni antibiotikum(cesnek)jsi zapomela :-) aby to nahodou nebylo zdrave!

      • Re: Re: polévka pro miminko Míša 25.09.2012 12:26:17

        Glutamát sodný se nachází normálně i v rajčatech nebo v houbách. A hlavně, jak víte, jestli ten chlapeček už není trochu větší dítko? Vůbec tady nebyla řeč o miminku;)

      • Re: Re: polévka pro miminko Veronica 06.02.2012 11:33:59

        Proč z toho děláte takové halóó? Tak paní přidala bujón..To je toho..

      • Re: Re: polévka pro miminko Culi 03.02.2012 13:01:06

        Bujony existují i bez glutamanu sodného a dalších chemických látek a není to žádná novinka.

      • Re: Re: polévka pro miminko Pavel 23.07.2011 14:41:20

        tak glutaman sodný je jenom reklamní trik :) to doufám víte

Celkový počet komentářů: 45
Nalezeno receptů: 45
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Čočková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Bolesti bříška spojené s kojeneckou kolikou jsou jedním z nejčastějších problémů malých miminek. Nejedna maminka neví, jak utišit své plačící dítě a pomoci mu od potíží. Jaké jsou příčiny a jak miminku ulevit?

  • Zánět spojivek u dětí a novorozenců

    Zánět spojivek u dětí a novorozenců

    Zánět spojivek bývá u dětí spíše sezónní záležitostí. Objevuje se z jara nebo v létě, kdy děti pobývají hodně venku. V létě si děti toto onemocnění často přinesou hlavně z veřejných bazénů, ale i přírodních koupališť. Rizikový bývá také nástup dítěte do školky či jiných kolektivů. Zánět spojivek je relativně častý a dobře léčitelný problém, kterého se můžeme správnou léčbou zbavit bez následků a komplikací.




přidat nový recept