Čočková polévka s uzeným
Čočková polévka s uzeným bůčkem, paprikou a dobrými bylinkami.
Postup přípravy receptu
Do vývaru vložíme uzený bůček, tymián, bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření a povaříme doměkka. Vývar scedíme a maso nakrájíme na plátky. Čočku si uvaříme téměř doměkka.
Cibuli, česnek a papriky očistíme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka a česnek s paprikou na nudličky.
V hrnci rozehřejeme olej. Orestujeme plátky pomerančové kůry, papriky, česnek a cibuli. Když je vše zlatavé, nalijeme vývar, přidáme čočku a vaříme, dokud není čočka měkká.
Podle chuti můžeme hotovou směs rozmixovat. Pak přidáme maso.
Polévku servírujeme do misek a zdobíme smetanou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- olivový olej
- 200 g
- uzený bok
- 8 stroužků
- česnek
- 2 ks
- bobkový list
- 1 ks
- zelená paprika
- 750 ml
- vývar
- 200 ml
- zakysaná smetana
- 200 g
- čočka
- 4 plátky
- kandovaná pomerančová kůra
- 2 ks
- cibule
- 1 ks
- červená paprika
Kuchařky obsahující recept Čočková polévka s uzeným
(recept se nachází v 115 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4215 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Polévky
462 receptů
Čočková polévka s uzeným Komentáře k receptu
tak ta je super...mmm..