Cizrnová polévka
Vegetariánská polévka z cizrny.
Postup přípravy receptu
Cizrnu si namočíme den předem.
Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Druhý den vaříme namočenou cizrnu ve vývaru asi půl hodiny společně s bobkovým listem, připravenou cibulí a česnekem. Mouku rozmícháme v trošce vody a vlijeme do polévky.
Potom přidáme pórek a povaříme asi 20 min.
Cizrnovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme zdobenou petrželkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 400 g
- cizrna
- 1 ks
- cibule
- 2 stroužky
- česnek
- 1 lžička
- hladká mouka
- 2 ks
- pórek
- 200 ml
- zeleninový vývar
- 1 lístky
- bobkový list
-
na ozdobu
-
podle chuti
Cizrnová polévka Komentáře k receptu
už bych ji podruhé nedělala