Citronový krém na zákusky

30 min | příloha k moučníku | 1 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 9039x
Velmi jednoduchý recept na citronový krém na potření sušenek, zákusků nebo koláčů.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Ze 3 důkladně omytých citronů nastrouháme kůrku. Vymačkáme všechnu šťávu, kterou přefiltrujeme a ve šťávě rozpustíme lžičku maizeny.

Ve vodní lázni rozpustíme máslo s cukrem za stálého míchání. Jakmile se máslo rozpustí, přidáme rozkvedlané vejce se žloutky, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a vanilkový cukr. Stále mícháme, ale dáváme pozor, at krém nepřivedeme k varu, jinak se vejce srazí! Mícháme, dokud krém nezhoustne. To poznáme tak, že nebude téct z vařečky. Jakmile krém dobře drží na vařečce, ihned ho odstavíme.

Nakonec citronový krém propasírujeme, ať máme jen hladký krém bez hrudek a bez citronové kůry. Citronový krém na zákusky vydrží v lednici i pár dní. Místo citronů můžeme tímto způsobem krém připravit i z pomerančů.

autor receptu:

Citronový krém na zákusky

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porci
Vaše cena 10799 běžně 22977 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Citronový krém na zákusky

Recept se nachází v 100 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1625 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4230 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Citronový krém na zákusky

Přidat příspěvek k receptu Citronový krém na zákusky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept