Citronový krém na zákusky

30 min | příloha k moučníku | 1 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 1666x
Velmi jednoduchý recept na citronový krém na potření sušenek, zákusků nebo koláčů.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)
Amplion.cz Praha - 5x40 minut LipoLaseru ONE, ošetří až 10 partií najednou!
DALŠÍ SLEVY

Postup přípravy receptu

Ze 3 důkladně omytých citronů nastrouháme kůrku. Vymačkáme všechnu šťávu, kterou přefiltrujeme a ve šťávě rozpustíme lžičku maizeny.

Ve vodní lázni rozpustíme máslo s cukrem za stálého míchání. Jakmile se máslo rozpustí, přidáme rozkvedlané vejce se žloutky, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a vanilkový cukr. Stále mícháme, ale dáváme pozor, at krém nepřivedeme k varu, jinak se vejce srazí! Mícháme, dokud krém nezhoustne. To poznáme tak, že nebude téct z vařečky. Jakmile krém dobře drží na vařečce, ihned ho odstavíme.

Nakonec citronový krém propasírujeme, ať máme jen hladký krém bez hrudek a bez citronové kůry. Citronový krém na zákusky vydrží v lednici i pár dní. Místo citronů můžeme tímto způsobem krém připravit i z pomerančů.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
autor receptu:

Citronový krém na zákusky

Počet přidaných receptů: 1108

Přidat k oblíbeným kuchařům

Ingredience

na porcí

Kuchařky obsahující recept Citronový krém na zákusky

Recept se nachází v 90 kuchařkách
Baboš Moučniky 1151 receptů
KDI PUDINGY, KRÉMY, NÁPOJE 250 receptů
misa.sisi Bezmasá kuchařka 349 receptů

Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Citronový krém na zákusky

Přidat příspěvek k receptu Citronový krém na zákusky
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Alergická onemocnění dětí

    Alergická onemocnění dětí

    Počet lidí s alergickým onemocněním v posledních letech stále roste. Výsledky poukazují na 30 až 40 % lidí, kteří trpí nějakou alergií. Ani dětem se bohužel tyto alergické nemoci nevyhýbají.

    Celý článek

  • Co dělat proti jarní únavě

    Co dělat proti jarní únavě

    Stává se vám v tomto období, že sotva vstanete z postele, cítíte se malátní, vše vás bolí a jste podráždění? Nemusíte se ničeho obávat, protože se pravděpodobně jedná "pouze" o jarní únavu.

    Celý článek