Citronové kuřecí maso
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso očistíme, omyjeme a osušíme. Podle potřeby je nakrájíme plátky podle porcí. Pak je potřeme kořením na gyros a jemně opepříme. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Rozehřejeme si troubu. Citrony pořádně omyjeme, případně spaříme a ostrouháme z nich kůru. Pak ze poválíme po stole a vymačkáme z nich šťávu. Do pekáče dáme máslo a pekáč vložíme asi na 2 minuty do trouby, aby se máslo rozpustilo. Pak do něj přidáme koření na gyros a bylinky, polovinu citronové šťávy, polovinu cibule a kuřecí maso. Nakonec maso posypeme citronovou kůrou a druhou polovinou cibule dáme zapéct.
Podle potřeby maso otáčíme a podléváme vývarem a vypečenou šťávou. Asi 10 - 15 minut před dopečením maso podlijeme zbylou citronovou šťávou.
Masíčko krásně voní po citronu, másle a bylinkách.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- cibule
- 3/4 kostky
- máslo
- 300 ml
- vývar z kostky
- 2 ks
- citron
- 1 kg
- kuřecí maso
Citronové kuřecí maso Komentáře k receptu
u receptu se pise kureci maso. jaka cast kurete je idealni?
Je to kuřecí masa jsou nejlíp PRSA než celé.
U nás doma jeden z nejoblíbenějších receptů.
Tak jsem přemýšlela co uvařit, citronové kuře mě opravdu zaujalo, uvařila jsem ho a musím recept opravdu pochválit:-))Sklidilo obrovský úspěch:-))
Mňam, to zní dobře :-) Hledám inspiraci na dobrý oběd a nejspíš skončím u tohohle
ake bylinky?
Ten koreni bylinky je nejlepe z Gyros nebo Bylinky koreni z vyber koreni....
Trocha slušnosti by neuškodila;-) Jinak k bylinkám. Pokud jsou v receptu uvedeny pouze bylinky a nejsou nijak specifikované, můžete použít svoje oblíbené. Je to jedno. Nebudeme vám nutit bylinky, které nemáte rád;-)