Cibulový koláč se sýrem

Postup přípravy receptu

Mouku lehce osolíme. Droždí smícháme s vodou a vlijeme do těsta. Přidáme olej a vypracujeme těsto. To necháme chvíli vykynout.

Zatím oloupeme cibuli, nakrájíme ji na půl kolečka a na oleji nebo másle ji osmažíme dozlatova až hněda. Troubu předehřejeme. Sýr nastrouháme.

Vymastíme si koláčovou formu a rozložíme do ní těsto. Dno propícháme na několika místech vidličkou. Koláč poklademe cibulí, slaninou, rozdrobíme tvaroh a ochutíme pepřem, případně i solí. Nakonec vše lehce pokapeme mlékem, případně smetanou.

Cibulový koláč posypeme strouhaným sýrem, vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut.

Upečený cibulový koláč nakrájíme na porce a můžeme podávat. Koláčový korpus je možné předpéct a pak vyložit náplní.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  olej

• na ozdobu

  

  100 g

  sýr

• náplň

  

  12,5 dkg

  anglická slanina

  

  mléko

  

  mletý černý pepř

  

  250 g

  tvaroh

  

  500 g

  cibule

• těsto

  

  2 - 3 lžic

  olej

  

  40 dkg

  hladká mouka

  

  3 dkg

  droždí

  

  sůl

  

  250 ml

  vlažná voda

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty