Chlupaté knedlíky

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 335614x
Klasika, která nezabere spoustu času, ale přesto si výborně pochutnáte.
Komentáře receptu 19
Uvařil jsem to (Recept vařilo 12 lidí)


Postup přípravy receptu

Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme.

Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustější těsto. Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v horké vodě knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody. Vaříme je podle velikosti 8 - 10 minut.

Chlupaté knedlíky podáváme s opečenou slaninou nebo osmaženou cibulí, nebo jako přílohu k pečenému masu a dušenému zelí. Chlupaté knedlíky se dají připravit také z těsta, které je směsí syrových a uvařených brambor.

autor receptu:

Chlupaté knedlíky

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Chlupaté knedlíky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 8006 kJ / 1912,4 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 299 běžně 3450 Kč sleva 91 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Chlupaté knedlíky byl 28.05.2010 na 8. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,2
dobrý recept
635 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Chlupaté knedlíky

Recept se nachází v 276 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE_2 4250 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Chlupaté knedlíky

Celkový počet komentářů u receptu: 19
  • chlupaté knedlíky hana hyková 03.02.2014 12:32:29

    chlupáče dělám stejně jako je tento recept.vždy se povedou

  • chlupaté knedlíky hana hyková 03.02.2014 12:31:14

    chlupáče dělám stejně jako je tento recept.vždy se povedou

  • chlupaté knedlíky slavik274 05.10.2013 09:37:37

    Tento recept jsem vyzkoušel a je opravdu dobrý. Setkal jsem se s dobrým výsledkem.

  • Komentář k receptu Chlupaté knedlíky Elina 11.08.2013 11:08:46

    Chlupace se radi rozvaruji,proto.abych mela jistotu davam do zakladniho testa jeste trochu solamylu s nim se nerozvari nic,ale ne moc,aby nebyly BOMBY!!!

  • chlupaté knedlíky Baboušek 29.05.2013 13:51:48

    Dělám chlupaté knedlíky, co tady popisujete, ale tyhle jsem chtěla vyzkoušet a musím napsat, že mě se povedly, žádné dělové koule. Myslím, že bude hodně záležet na typu brambor :)

  • anina 28.01.2013 01:09:30

    Receptů na chlupaté knedlíky je opravdu hodně. Liší se podle krajů a samozřejmě i podle chuti. Mě osobně překvapuje netolerance některých příspěvků. Každý má přece právo uvařit si, co mu chutná. A jestli někdo přidá mouku hladkou, jiný prášek do pečiva a jiný vynechá vejce - no prosím, proti gustu žádný dišputát, říkával můj tatínek. Prostě vařme si, co nám chutná a ne co by nám někteří chtěli diktovat. Proto přeju dobrou chuť všem a zároveň děkuju za za inspiraci autorovi tohoto receptu, který kdysi dělávala moje maminka a na který jsem jaksi pozapomněla. Určitě to znovu zkusím. :-)

    • Re:chlupaté knedlíky Jana 07.05.2013 15:02:22

      Chlupáče vařím již několik let a dnes poprve jeli-kož mě došla vejce jsem je vařila bez nicha jako náhradu použila prdopeč od dr.Oetker a jsou stejné jako s vejcem pokud vám dojdou vajíčka a nechce se běžet honem do obchodu je to dobrá náhražka,samozřejmě jsem to vyčetla na stránkách náhrada vajec

  • chlupáče Poutník 16.12.2012 04:35:26

    Vařím je obdobně, jen dávám trochu hladké a jinak hrubou mouku (mám je rád trochu "oslizlé"). Ve vedlejším hrnci podusím v sádle lesní houby, a hotové chlupáče v něm hned promíchám.
    Jím je pak jak teplé, tak studené.....Prostě miluji chlupáče!!!!!:D

  • knedle martha 15.12.2012 22:37:53

    no knedle se delaji z hrube mouky a pridam vejce ,nechapu k cemu ten pr.do peciva? z hl. mouky asi moc oslizle ,co se tyce halusek ,tak jedine hr mouka

  • Chlupaté knedlíky - peřinky Doktor 30.12.2004 03:55:01

    Oloupané syrové brambory jemně nastrouháme, rychle přidáme stejné množství hladké mouky, na špičku nože prášek do pečiva, sůl, bazalku nebo sušený libeček a vymícháme husté těsto, které necháme 15 min. odstát, pak znovu vymícháme a abychom získali hustější těsto, můžeme nakonec přidat ještě trošku hladké mouky. Z těsta vykrajujeme kávovou lžičkou nebo lžicí, namočenou v horké vodě, knedlíčky a vkládáme je do vroucí osolené vody. Vaříme je podle velikosti 8-10 minut. Chlupaté knedlíky zamícháme do kysaného zelí, dušeného s kmínem, cibulí a česnekem, omastíme sádlem se škvarky nebo osmahnutou angl. slaninou a podáváme s osmaženou cibulkou, jako samostatné jídlo, bez masa.

Celkový počet komentářů: 19
Nalezeno receptů: 19
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Chlupaté knedlíky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Recepty podle Mačingové - hubneme a nehladovíme!

    Recepty podle Mačingové - hubneme a nehladovíme!

    Dobře se najíst a hubnout? Podle diety Mačingové se stává nemožné možným. Jídelníček, který bychom měli dodržovat 28 dní, je seskládán tak, aby se tělo skvěle pročistilo. Jak denní menu vypadá? Které recepty bychom se měli naučit?

  • Jak pečovat o kontaktní čočky

    Jak pečovat o kontaktní čočky

    Péče o kontaktní čočky může připadat uživatelům brýlí příliš složitá a zdlouhavá. Možná i proto zůstávají raději věrní klasickým brýlím. Je pravdou, že stejně jako brýle, i kontaktní čočky potřebují být chráněny před poškozením a zároveň udržovány ve sterilní čistotě vhodnou dezinfekcí. Díky správným dezinfekčním a konzervačním prostředkům však může být péče o kontaktní čočky snadná, časově nenáročná, přesto velmi efektivní.




přidat nový recept