Chilli con carne s kuřecím masem
Netradiční chilli con carne s kuřecím masem, zakysanou smetanou a sýrem.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 4 lidé)
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehenní řízky nebo jiné maso očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je nakrájíme na malé kousky a naložíme do koření. Výběr koření je na vás. Marinované maso osmažíme na pánvi a uložíme do tepla.
Zatím si očistíme cibuli, česnek a chilli papričku. Vše nasekáme najemno. Sýr nastrouháme.
V pánvi po mase rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Pak vsypeme chilli papričku, kukuřici a fazole i s omáčkou. Směs okořeníme pepřem, kari kořením, a dochutíme sójovou omáčkou. Nakonec přidáme česnek. Na závěr přidáme rozdrcený česnek.
Servírujeme pikantní fazolovou směs ozdobenou kousky kuřecího masa. Chilli con carne s kuřecím masem zalijeme zakysanou smetanou a ozdobíme strouhaným sýrem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- chilli paprička
- 2 konzervy
- fazole v chilli omáčce
- 3 stroužky
- česnek
- 1 ks
- cibule (velká)
- 200 g
- kuřecí stehenní řízky
- 4 lžíce
- sterilovaná kukuřice
- 1 lžička
- sójová omáčka
-
na ozdobu
- 100 g
- eidam
- 1 kelímek
- zakysaná smetana
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Chilli con carne s kuřecím masem
(recept se nachází v 191 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Maso kuřecí
524 receptů
Chilli con carne s kuřecím masem Komentáře k receptu
Zaujal mě tento recept hlavně proto, že jsem viděl veprové maso s kuřecím, což vůbec není, jake psáno. Chili con carné je v překladu vepřové maso na čili, nebo tak nějak, proto si myslím, že by se to mělo jmenovat např. mexické fazolky s kuřecím masem.
Eidam? Proboha proč se všude dává eidam? A kari do chilli přece vůbec nepatří, to mixujete Indii a Mexiko.
Je to velice chutné a hlavně rychlé jídlo.Kdo miluje fazole tak vřele doporučuji.Akorát bych už příště nedával sýr, protože jeho chuť v kari nějak zaniká.
Jak je mým dobrým zvykem, recept jsem si samozřejmě upravila dle vlastní fantazie. Přidala jsem do směsi žampióny, kterou jsem pak v zapékací misce zalila smetanou a ještě zapekla. Je to výborné!