Čevabčiči
Postup přípravy receptu
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme ho s mletým masem a kořením. Přilijeme horký masový vývar a dobře zpracujeme. Z masové směsi utvoříme malé šišky.
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Smícháme s paprikou.
Pánev vymažeme olejem a rozehřejeme. Čevabčiči na ní rychle a zprudka opečeme ze všech stran. Uvnitř má zůstat růžové.
Čevabčiči podáváme obložené cibulí a vařeným bramborem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- sladká paprika
- 1/8 l
- vývar
- 200 g
- mleté telecí maso
- 150 g
- cibule
- 1/2 lžičky
- sůl
- 1 stroužek
- velký česnek
- 400 g
- mleté hovězí maso
- 1 špetka
- mletý černý pepř
- 1 špetka
- majoránka
- 1 špetka
- pálivá paprika
-
podle potřeby
- 2 lžíce
- olej na smažení
Kuchařky obsahující recept Čevabčiči
Mohlo by vás zajímat
Komentáře k receptu Čevabčiči
-
moje babička je zapéká v troubě na oleji a podlévá vodou. myslím, že takto dělané jsou mnohem šťavňatější a nemusí být uvnitř syrové.




Je čas rebarbory. Ochutnejte 3 sladké recepty!
Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce
30minutový lipolaser s 98% slevou!
Vyzkoušejte fotorecept na čokoládové brownies krok za krokem
Dnes ve 20:15 na Prima Love: Dva v tom
Manželství jen kvůli dětem. Má smysl ho udržovat?
Dovolená ve Španělsku

