Česnekový vepřový steak

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Tupou hranou nože je naklepeme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.

Každý plátek potřeme z obou stran marinádou a necháme v misce asi ? hodiny uležet.

Marináda: Dobře promícháme olivový olej, hořčici, worcesterovou omáčku, grilovací koření a citronovou šťávu s cukrem.

Na rozpálenou pánev vložíme připravené plátky masa, přikryjeme je poklicí. Asi po 10-ti minutách maso otočíme a posypeme na plátky nakrájeným česnekem a přiložíme menší plátek slaniny. Znovu přikryjeme poklicí. Dopékáme asi 10 minut.

K hotovým česnekovým vepřovým steakům jsou vhodné pečené plátky z předvařených brambor a zeleninová obloha.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  4 stroužky

  česnek

  

  4 plátky

  anglická slanina

  

  4 plátky

  vepřová kýta

• marináda

  

  1 lžíce

  cukr krupice

  

  1 lžíce

  citronová šťáva

  

  1 - 2 lžic

  olivový olej

  

  2 lžíce

  worcesterová omáčka

  

  3 - 4 lžic

  grilovací koření

  

  1 lžíce

  plnotučná hořčice

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty