Česnekové dipy
Recept na přípravu dvou česnekových omáček - dipů, které podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, zelenině, bramborám a k příležitostem, kdy se hodí česneková chuť.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Omáčka připravená za tepla: Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Česnek sloupneme a utřeme se solí a pepřem. Na oleji zpěníme cibulku, zasypeme ji moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Za stálého míchaní povaříme 20 minut. Vmícháme lučinu a utřený česnek. Podle potřeby dochutíme. Tuto česnekovou omáčku podáváme vychlazenou.
Omáčka připravená za studena: Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem . Přendáme do mísy, přelijeme citronovou šťávou, promícháme s vodou a olivovým olejem. Vše zjemníme majonézou a podle chuti česnekovou omáčku přisolíme a připepříme.
Do obou česnekových dipů můžeme vmíchat trochu nasekané petrželky nebo pažitky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
-
zálivka 1
- 2 lžíce
- olej
- 100 g
- sýr lučina
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 2 ks
- jarní cibulka
- 4 stroužky
- česnek
-
zálivka 2
- 1 lžíce
- citronová šťáva
- 1/2 lžičky
- cukr
- 4 stroužky
- česnek
- 4 lžíce
- olivový olej
- 4 lžíce
- voda
- 100 g
- netučná majonéza
Kuchařky obsahující recept Česnekové dipy
(recept se nachází v 193 kuchařkách)
BABIČČINA
106 receptů
Omáčky
101 receptů
Pomazánky a slané pochoutky
20 receptů
Česnekové dipy Komentáře k receptu