Česnečka se sýrem

20 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 749072x
Řádná česnečka, která postaví na nohy i mrtvolu.
Komentáře receptu 155
Uvařil jsem to (Recept vařilo 258 lidí)


Postup přípravy receptu

Menší cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek také, nebo jej nakrájíme na plátky či prolisujeme. Záleží, jak má kdo rád. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

V hrnci rozehřejeme sádlo a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme brambory, kostku bujónu (masový nebo zeleninový) a polévku osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Česnečku vaříme do změknutí brambor.

Ke konci přidáme do česnečky drhnutou majoránku. Pro silnější česnekový efekt můžeme přidat další 3 stroužky česneku, tentokrát už prolisovaného.

Horkou česnečku lijeme nejlépe do misek a posypeme upečenými kostičkami tvrdšího chleba a nastrouhaným sýrem. Hotovou česnečku se sýrem ihned podáváme.

Smudlina1 autor receptu:

Česnečka se sýrem

Počet přidaných receptů: 22

Ingredience

na porce
Vaše cena 1649 běžně 2356 Kč sleva 30 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
680 hlasujících
  • Recept Česnečka se sýrem - Můj první pokus. Česnečka byla výborná! Vřele doporučuji :)
  • Recept Česnečka se sýrem - Česnečka se sýrem
  • Recept Česnečka se sýrem - Česnečka se sýrem.
  • Recept Česnečka se sýrem - Výborná česnečka.
  • Recept Česnečka se sýrem - Česnečka s brambory, sýrem a krutony.
  • Recept Česnečka se sýrem - česnečka se sýrem.

Kuchařky obsahující recept Česnečka se sýrem

Recept se nachází v 1708 kuchařkách
Alnilam
Zdravá lehká jídla 51 receptů
KDI
VARENIE 8295 receptů
chrobakova.d
BABIČČINA 924 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Česnečka se sýrem

Celkový počet komentářů u receptu: 155
  • Anebo taky... MIC 30.03.2016 21:03:18

    V tom receptu je toho špatně tolik, že je vlastně špatně úplně celý :)
    Některé ingredience tam nepatří (cibule, bujón).
    Jiné se používají jinak (voda na brambory by se jíst/pít fakt neměla).
    A většina zbylých ingrediencí se nesmí vařit, může se maximálně přelít vařicí vodou (česnek, majoránka).

    Zkuste to radši takhle:
    1. Uvařte brambory podle chuti (dávat do vařící vody, vařit 20 minut, voda v hrnci palec nad brambory, hodně soli, trochu kmínu). Po uvaření vodu vylijte!
    2. Připravte zvlášť utřený česnek se solí, majoránku a sádlo
    3. Uvařte zvlášť vodu (v rychlovarné konvici nebo v hrnci, to je fuk).

    Všechno postavte na stůl.

    Jídlo pak probíhá následovně: Každý si nalije do talíře vodu, přidá (množství dle chuti) sádlo, majoránku (je dobré rozemnout v dlani), utřený česnek se solí a případně brambory. A rovnou baští.
    Ušetříte hafo surovin, protože majoránka i česnek po chvilce vaření zcela ztratí chuť a tudíž je tam dáváte na začátku naprosto zbytečně.
    A já osobně mám úplně nejradši, když se brambory nabírají ze separé talířku každá lžíce zvlášť a v polévce se jenom každá lžíce s bramborami namočí.

    Vyzkoušejte a uvidíte.

    • Re: Anebo taky... Tereza 27.04.2016 22:07:28

      Ve spoustě věcí máte pravdu, ale proč by se neměla jíst voda, ve které se vařily brambory??? Vždyť ta je základem spousty polévek, například bramboračky. Ještě nikdy jsem neviděla, aby se polévka vařila tak, že se uvaří všechny ingredience zvlášť, a pak se jen přelijí vařící vodou. Co nějaké spojení chutí?

  • Uzasny receptik,robievam,a tiez cesnak davam pred koncom,ale to kolecku Olomouckych syreckov vyskusam.

  • Komentář k receptu Česnečka se sýrem Misa 16.02.2016 15:59:45

    Dělám podobně, přidávám ještě nakrájenou kvalitní šunku, rozšlehané vajíčko, ale hlavně dávám 3x víc česneku, aby to mělo pořádné grády.

  • Komentář k receptu Česnečka se sýrem Klára 03.01.2016 16:36:01

    Nechápu proč je recept v kategorii vegetariánské recepty, když obsahuje sádlo a hovězí bujon? Když někdo neví, co dané slovo znamená, buď ať si o něm něco přečte a nebo ho ingoruje. :-)

  • Komentář k receptu Česnečka se sýrem Moravák 03.01.2016 11:02:20

    Dejte do toho tvarůžky do talíře jedno kolečko to je potom mazec

    • Re: Komentář k receptu Česnečka se sýrem zuzu 03.01.2016 11:09:07

      no to věřím, to bych zkusila, ale ten ozon asi nepůjde hodně dlouho vyvětrat.

  • Komentář k receptu Česnečka se sýrem Petr Majer 13.11.2015 10:03:16

    Česnek vařením ztrácí většinu aktivních látek. Proto u nás používáme na česnečku postup, který se nám osvědčil. Vše vaříme podobně jako stojí v receptu, jen česnek (prolisovaný či utřený) přidáváme do polévky až po té co je hotová a již "odstavená" ze sporáku. SÍlu má pak větší a je vynikající.

  • skvělá elvo 12.11.2015 21:06:17

    Děkuji za recept, dnes jsem ji udělala pro sebe poprvé a určitě ji rozšířím :-), moc mi chutná

Celkový počet komentářů: 155
Nalezeno receptů: 155
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Česnečka se sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma je pylová alergie. Jde o stav, kdy imunitní systém přehnaně reaguje na některé neškodné podněty, např. pylová zrna, prach, roztoče, zvířecí srst či některé potraviny.

  • Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou rebarbora obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Sezóna rebarbory je krátká, proto bychom se právě v těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň.




přidat nový recept